覆盖在金属表面上的润滑油薄膜,在高温和空气中氧的作用下,抵抗受热分解及氧化的能力,称为润滑油脂的()。 A、抗氧化安定性B、油性C、热氧化安定性D、氧化性
润滑油脂的氧化是指该油脂在使用和贮存过程当中,与空气接触产生化学变化,而物理性质不变。() 此题为判断题(对，错)。
在一定外界条件下,润滑油脂抵抗氧化作用的能力,称为润滑油脂的抗氧化安定性。() 此题为判断题(对，错)。
润滑油脂的热氧化安定性是指在高温和空气中氧的作用下,覆盖在金属表面上的润滑油薄膜,抵抗受热分解及氧化的能力。() 此题为判断题(对，错)。
轴承选用润滑油脂按照荷载和转速大小以及使用环境情况进行选用,荷载高的使用粘度大的润滑油脂。() 此题为判断题(对，错)。
选用润滑油脂与设备使用环境、季节有关,环境温度高的使用粘度低的润滑油脂。() 此题为判断题(对，错)。
油脂的酸败是指油脂和含油脂类的食品在储存过程中通过微生物、酶、空气中的氧气、水分的作用,油脂发生分解、氧化而产生醛、酮及低分子有机酸,使油脂产生哈喇味,从而降低其食用价值。( ) 此题为判断题(对，错)。
在轧制过程中，热的金属与空气、水接触，产生的氧化铁皮，称为一次氧化铁皮。此题为判断题(对，错)。
工作液体在储运和使用过程中，与空气接触，就会被（）变质。A、氧化B、风化
工作液体抵抗空气中氧的氧化作用的能力称为抗氧化性，工作液体在储运和使用过程中，与空气接触就会被（）变质。
下列作法中，不对的是（）。A、贮存乙醚时应避免其和空气过多接触，避免产生过氧化物B、将氧化剂和易燃液体一起贮存C、使用易燃液体时，应取去火源并远离火种D、实验室内不乱丢火柴及其他火种
润滑油脂的热氧化安定性是指在高温和空气中氧的作用下，覆盖在金属表面上的润滑油薄膜，抵抗受热分解及氧化的能力。
在轧制过程中，热的金属与空气、水接触，产生的氧化铁皮，称为一次氧化铁皮。
油脂及含油多的食品在加工、贮存、销售过程中，由于接触空气，受日光照射以及微生物和酶等作用而出现令人讨厌的臭味，这种油脂品质劣化的现象称为（）
润滑油脂的滴点是指温度升高时，润滑油脂第一滴落下时的温度，用以衡量其耐热性。
在一定外界条件下，润滑油脂抵抗氧化作用的能力，称为润滑油脂的抗氧化安定性。
润滑油脂的氧化是指该油脂在使用和贮存过程当中，与空气接融产生化学变化，而物理性质不变。
车用润滑油脂的品种有钙基润滑油脂、钠基润滑油脂、锂基润滑油脂和铝基润滑油脂等。
判断题润滑油脂的热氧化安定性是指在高温和空气中氧的作用下，覆盖在金属表面上的润滑油薄膜，抵抗受热分解及氧化的能力。A对B错
判断题润滑油脂的氧化是指该油脂在使用和贮存过程当中，与空气接触产生化学变化，而物理性质不变。A对B错
单选题覆盖在金属表面上的润滑油薄膜，在高温和空气中氧的作用下，抵抗受热分解及氧化的能力，称为润滑油脂的（）。A抗氧化安定性B油性C热氧化安定性D氧化性
判断题润滑油脂的氧化是指该油脂在使用和贮存过程当中，与空气接融产生化学变化，而物理性质不变。A对B错
判断题车用润滑油脂的品种有钙基润滑油脂、钠基润滑油脂、锂基润滑油脂和铝基润滑油脂等。A对B错
判断题在一定外界条件下，润滑油脂抵抗氧化作用的能力，称为润滑油脂的抗氧化安定性。A对B错
单选题油脂腐败的化学反应主要是（），其次是（）。A油脂自身氧化过程；加水水解B加水水解；油脂自身氧化过程C油脂自身氧化过程；油脂自身氧化过程D加水水解；加水水解