()茶经()酒,()食谱()厨。

()茶经()酒,()食谱()厨。


相关考题:

100座及100座以上餐馆、食堂中的餐厅与厨房(包括辅助部分)的面积比应符合( )。A.餐馆的餐厨比宜为1:1,食堂餐厨比宜为1:1B.餐馆的餐厨比宜为1:1,食堂餐厨比宜为1:1.1C.餐馆的餐厨比宜为1:1.1,食堂餐厨比宜为1:1D.餐馆的餐厨比宜为1:1.1,食堂餐厨比宜为1:1.1

餐厨垃圾产生单位应当将餐厨垃圾与非餐厨垃圾应当分别单独收集。() 此题为判断题(对,错)。

根据《上海市餐厨垃圾处理管理办法》,下列对“餐厨垃圾”解读正确的是()。 A.厨余垃圾包括餐厨垃圾和废弃食用油脂B.餐厨垃圾包括食物残余和废弃食用油脂C.餐厨垃圾包括食物残余和食品加工废料D.餐厨垃圾和厨余垃圾是一个概念

对食谱进行调整,是指根据(  )调整。A.食谱的设计目标B.食谱的价格问题C.食谱的口味D.食谱评价中发现的营养问题

进行食谱营养评价的目的是(  )。A.分析食谱中的食物来源B.检查该食谱能否满足营养需要C.对食谱进行调整和纠正D.发现是否有某些营养素的缺乏E.同其他食谱进行比较

在饮食因素中大肠癌的主要发病原因是A.低脂肪食谱B.高糖食谱C.高蛋白质食谱D.低维生素食谱E.食物纤维不足

定期将食谱录入电脑,就能把食谱很好地保存起来。

圆形厨壁的设置方法是:为使商品,展品厨壁的设置与立柱的造型相吻合,厨壁围置在()的局部或周围。A、商品B、立柱C、展品D、厨壁

餐厨垃圾产生单位应当将餐厨垃圾与非餐厨垃圾()收集。A、单独B、集中C、分开

餐厨垃圾产生单位应当将餐厨垃圾与非餐厨垃圾应当分别单独收集。

经过千载积淀,淮安菜在诸多因素的推动下,经过历代事厨者的不懈努力,最终由肆厨与官厨、家厨合流而成,成为明代有重要影响的中华美食。

经过千载积淀,淮安菜在诸多因素的推动下,经过历代事厨者的不懈努力,最终由与()官厨、家厨合流而成,成为清代有重要影响的中华美食。A、民厨B、乡厨C、地厨D、肆厨

20世纪80年代中国饮食文化学者提出“名厨”标准的结构关系应当是()“三才合一”模式。A、厨德、厨艺、厨绩B、厨艺、厨德、厨绩C、厨德、厨艺、厨技D、厨技、厨德、厨艺

以下哪首是洛天依的歌()。A、百年食谱颂B、十年食谱颂C、万年食谱颂D、千年食谱颂

根据《上海市餐厨垃圾处理管理办法》,下列对“餐厨垃圾”解读正确的是()A、厨余垃圾包括餐厨垃圾和废弃食用油脂B、餐厨垃圾包括食物残余和废弃食用油脂C、餐厨垃圾包括食物残余和食品加工废料

《茶经》

蔡襄所撰写的()是重要的茶学专著和书法杰作。A、《茶经注》B、《续茶经》C、《茶经》D、《茶录》

在饮食因素中大肠癌的主要发病原因是().A、低脂肪食谱B、高糖食谱C、高蛋白质食谱D、低维生素食谱E、食物纤维不足

古联“陆羽茶经元亮酒,韦家食谱步兵厨”,反映的是中国古代饮食文化的主要内容———差就与烹调。其中,“步兵厨”指的是《世说新语》中“步兵校尉缺,厨中有贮数百斛,阮籍乃求为步兵校尉”的典故,而陆羽被称为“茶圣”,元亮指的是陶潜,韦家食谱指的是唐代()所著的《食谱》。

填空题()茶经()酒,()食谱()厨。

单选题蔡襄所撰写的()是重要的茶学专著和书法杰作。A《茶经注》B《续茶经》C《茶经》D《茶录》

单选题经过千载积淀,淮安菜在诸多因素的推动下,经过历代事厨者的不懈努力,最终由与()官厨、家厨合流而成,成为清代有重要影响的中华美食。A民厨B乡厨C地厨D肆厨

填空题“陆羽茶经元亮酒,韦家食谱步兵厨”中元亮和步兵指____。

单选题在饮食因素中大肠癌的主要发病原因是().A低脂肪食谱B高糖食谱C高蛋白质食谱D低维生素食谱E食物纤维不足

填空题古联“陆羽茶经元亮酒,韦家食谱步兵厨”,反映的是中国古代饮食文化的主要内容——茶酒与烹调。其中,“步兵厨”指的是《世说新语》中“步兵校尉缺,厨中有贮酒数百斛,阮籍乃求为步兵校尉”的典故,而陆羽被称为“____”,元亮指的是陶潜,韦家食谱指的是唐代____所著的《食谱》。

单选题以下哪首是洛天依的歌()。A百年食谱颂B十年食谱颂C万年食谱颂D千年食谱颂

填空题古联“陆羽茶经元亮酒,韦家食谱步兵厨”,反映的是中国古代饮食文化的主要内容———差就与烹调。其中,“步兵厨”指的是《世说新语》中“步兵校尉缺,厨中有贮数百斛,阮籍乃求为步兵校尉”的典故,而陆羽被称为“茶圣”,元亮指的是陶潜,韦家食谱指的是唐代()所著的《食谱》。