食品添加生产企业应当制定原辅材料采购管理制度,主要包含()A、企业应制订供方评价准则B、依照国家标准、行业标准对原、辅材料进行检验验收C、查验供货者的生产许可证明D、原、辅材料的进货验收应当有记录

食品添加生产企业应当制定原辅材料采购管理制度,主要包含()

  • A、企业应制订供方评价准则
  • B、依照国家标准、行业标准对原、辅材料进行检验验收
  • C、查验供货者的生产许可证明
  • D、原、辅材料的进货验收应当有记录

相关考题:

食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等原料控制事项制定并实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准。()

从事食品添加剂生产活动,应当依法取得()。申请食品添加剂生产许可,应当具备与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、食品安全管理人员、专业技术人员和管理制度。A、食品添加剂生产许可B、食品添加剂经营许可C、食品添加剂零售许可D、食品添加剂税务登记

某食品生产企业采购食品添加剂,以下做法正确的()A、查验食品添加剂生产企业的生产许可证B、查验食品添加剂产品合格证明C、记录食品添加剂的名称、规格、数量等内容D、采购符合食品安全标准的食品添加剂

食品生产加工企业生产加工食品所用的原材料、()等应当符合国家有关规定。A、食品添加剂B、食品添加剂(含食品加工助剂)C、包装D、工艺

食品生产企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,进货查验有哪些要求?

企业采购和使用食品原材料、食品添加剂时要做哪些工作?

食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等原料控制事项制定并实施控制要求,以保证所生产的食品符合食品安全标准。

食品生产企业采购(),应当查验供货者的许可证和产品合格证明。A、食品原料B、食品添加剂C、食品包装材料D、用于食品生产的洗涤剂

食品生产者采购下列哪些()产品.应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件.A、食品原科B、食品添加剂C、食品相关产品D、所有产品

食品添加剂生产企业如未建立()制度,实地核查时将被扣除20分。A、不合格产品召回B、销售管理C、原辅材料采购管理D、质量检验

食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的()和()

食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度,确保所使用的食品原料、食品添加剂和食品相关产品符合国家有关要求。

食品生产企业检验类型包括()A、原辅材料检验B、过程检验C、出厂检验D、监督检验

企业应建立不合格品管理制度,()A、企业应建立和保存采购的不合格食品原料、食品添加剂、食品相关产品的处理记录B、企业应建立和保存生产的不合格产品的处理记录C、企业应建立和保存生产过程的不合格产品的处理记录D、企业可不保存采购的食品添加剂的处理记录

食品企业采购质量控制除原辅材料包装材料的采购和验证外,还应该包括:()和外包业务。A、外协加工B、委托检验C、委托运输D、发证检验

食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度。

食品生产加工企业生产加工食品所用的()、食品添加剂(含食品加工助剂,下同)等应当符合国家有关规定。不得违反规定使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、回收的、受到其他污染的食品原材料或者非食用的原辅料生产加工食品。使用的原辅材料属于(),必须选购获证企业的产品。

生产食品添加剂,应当使用符合相关质量安全要求的原辅材料、包装材料及生产设备。

食品添加剂生产企业应当按照国家标准或者指定的食品添加剂标准组织生产,生产企业不需要制定食品添加剂产品企业标准,()不再对食品添加剂产品企业标准进行备案。

食品添加剂生产企业的原、辅材料进货验收应当有记录。记录内容应包括原、辅材料的名称、规格、数量、供货者名称及()、进货日期等。

食品添加剂的生产者应当建立()等质量管理制度,并做好生产管理记录。A、原材料采购B、生产过程控制C、产品出厂检验D、产品销售

食品添加剂生产者应当建立相应的质量管理制度,并做好以下生产管理记录:()A、生产者从业人员的培训和考核记录B、厂房、设施和设备的使用、维护、保养检修和清洗消毒记录C、生产者质量管理制度的运行记录,其中包括原辅材料进货验收记录、生产过程控制记录、产品出厂检验记录、产品销售记录D、以上所有

简述食品加工制造主要的原辅材料。

填空题食品添加剂生产企业应当按照国家标准或者指定的食品添加剂标准组织生产,生产企业不需要制定食品添加剂产品企业标准,()不再对食品添加剂产品企业标准进行备案。

填空题食品生产加工企业生产加工食品所用的()、食品添加剂(含食品加工助剂,下同)等应当符合国家有关规定。不得违反规定使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、回收的、受到其他污染的食品原材料或者非食用的原辅料生产加工食品。使用的原辅材料属于(),必须选购获证企业的产品。

判断题食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度,确保所使用的食品原料、食品添加剂和食品相关产品符合国家有关要求。A对B错

填空题食品添加剂生产企业的原、辅材料进货验收应当有记录。记录内容应包括原、辅材料的名称、规格、数量、供货者名称及()、进货日期等。