尼泊金类是()。A.聚乙烯类B.聚山梨酯C.对羟基苯甲酸酯类D.山梨酸钾E.苯甲酸钠
下列哪类防腐剂安全性最高()。 A、乳酸菌素B、山梨酸类C、对羟基苯甲酸酯类D、苯甲酸类E、以上都是
以下不可以做防腐剂的是A. 对羟基苯甲酸酯类B. 山梨酸钾C. 30%以上的甘油D. 20%以下的乙醇E. 苯甲酸
A.对羟基苯甲酸酯类B.苯甲酸及其盐C.山梨酸D.苯扎溴铵E.醋酸氯乙定同一类型不同碳原子的防腐剂混合使用有协同作用是
下列哪些属于防腐剂（）A、苯甲酸及其钠盐B、山梨酸及其钾盐C、丁基羟基茴香醚D、对羟基苯甲酸酯
比较防腐剂苯甲酸、山梨酸和对羟基苯甲酸酯安全性的相对大小。
下列哪种不是防腐剂（）A、苯甲酸及钠盐B、山梨酸及钾盐C、丁基羟基茴香醚D、对羟基苯甲酸酯类
常见的防腐剂包括（）等。A、苯甲酸钠B、山梨酸C、脱氢醋酸D、对羟基苯甲酸酯类
三种常用防腐剂按毒性从弱到强排列依次为（）。A、山梨酸类一对羟基苯甲酸脂类一苯甲酸类B、苯甲酸类一山梨酸类一对羟基苯甲酸脂类C、对羟基苯甲酸脂类一山梨酸类一苯甲酸类D、山梨酸类一苯甲酸类一对羟基苯甲酸脂类
常用的合成有机防腐剂包括苯甲酸和苯甲酸钠、山梨酸和山梨酸钾、对羟基苯甲酸酯、脱氢醋酸和脱氢醋酸钠和（）。
防腐剂常用品种有三大类，它们分别是：（）、山梨酸及其盐、对羟基苯甲酸脂类
以下哪类物质不属于食品防腐剂？（）A、苯甲酸及其盐类B、对羟基苯甲酸酯类C、丙酸及其盐类D、丁基羟基茴香醚
下列安全性最高的防腐剂是（）。A、山梨酸类B、对羟基苯甲酸酯类C、苯甲酸类D、壳聚糖
尼泊金类是（）A、聚乙烯类B、聚山梨酯C、对羟基苯甲酸酯类D、山梨酸钾E、苯甲酸钠
下列属于防腐剂的有（）。A、山梨酸钾B、苯甲酸钠C、对羟基苯甲酸D、丁基羟基茴香醚E、苯甲酸
同一类型不同碳原子的防腐剂混合使用有协同作用是（）A、对羟基苯甲酸酯类B、苯甲酸及其盐C、山梨酸D、苯扎溴铵E、醋酸氯乙定
防霉作用较尼泊金类为弱，而防发酵能力则较尼泊金类强的防腐剂是（）A、对羟基苯甲酸酯类B、苯甲酸及其盐C、山梨酸D、苯扎溴铵E、醋酸氯乙定
下列防腐剂中安全性最高的是（）。A、苯甲酸B、苯甲酸钠C、对羟基苯甲酸酯D、山梨酸
单选题同一类型不同碳原子的防腐剂混合使用有协同作用是（）A对羟基苯甲酸酯类B苯甲酸及其盐C山梨酸D苯扎溴铵E醋酸氯乙定
单选题三种常用防腐剂按毒性从弱到强排列依次为（）。A山梨酸类一对羟基苯甲酸脂类一苯甲酸类B苯甲酸类一山梨酸类一对羟基苯甲酸脂类C对羟基苯甲酸脂类一山梨酸类一苯甲酸类D山梨酸类一苯甲酸类一对羟基苯甲酸脂类
多选题下列属于防腐剂的有（）。A山梨酸钾B苯甲酸钠C对羟基苯甲酸D丁基羟基茴香醚E苯甲酸
填空题常用的合成有机防腐剂包括苯甲酸和苯甲酸钠、山梨酸和山梨酸钾、对羟基苯甲酸酯、脱氢醋酸和脱氢醋酸钠和（）。
单选题尼泊金类是（）A聚乙烯类B聚山梨酯C对羟基苯甲酸酯类D山梨酸钾E苯甲酸钠
单选题防霉作用较尼泊金类为弱，而防发酵能力则较尼泊金类强的防腐剂是（）A对羟基苯甲酸酯类B苯甲酸及其盐C山梨酸D苯扎溴铵E醋酸氯乙定
单选题以下哪类物质不属于食品防腐剂？（）A苯甲酸及其盐类B对羟基苯甲酸酯类C丙酸及其盐类D丁基羟基茴香醚
单选题下列哪种不是防腐剂（）A苯甲酸及钠盐B山梨酸及钾盐C丁基羟基茴香醚D对羟基苯甲酸酯类
单选题关于液体制剂的防腐剂叙述错误的是（）A对羟基苯甲酸酯类在酸性溶液中作用最强，而在弱碱性溶液中作用减弱B对羟基苯甲酸酯类几种联合应用可产生协同作用，防腐效果更好C苯甲酸的防腐作用是靠解离的离子D山梨酸对霉菌和酵母菌作用强