称量法进行膳食调查的缺点是()。A、不够准确B、费时、费力C、适合个人或家庭D、不方便调查数据的录入和分析
称量法进行膳食调查的缺点是()。
- A、不够准确
- B、费时、费力
- C、适合个人或家庭
- D、不方便调查数据的录入和分析
相关考题:
下列是( )记账法的缺点。A.适合于家庭调查,也适用于幼儿园,中小学校或部队的调查B.只能得到全家或集体中人均的膳食摄入量C.不但可以调查长期的膳食,而且适合于进行全年不同季节的调查D.不可以分析个体膳食摄入情况E.在记录精确和每餐人数统计确实的情况下,能够得到较准确的结果。
案例描述:2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法: 第一,采用24 h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。 第二,用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量。 第三,对部分膳食调查户采用称重法,收集住户3天内详细的食物及调味品消费数据。 部分城市调查点膳食调查户采用称重法收集3天内住户的调味品消费量数据。采用连续3天54 h回顾法收集的个人食物摄入数据及称重法收集的家庭调味品消费量数据,对我国居民平均食物摄入量、营养素摄入量及膳食结构进行分析。请回答下列问题:上述叙述的关于家庭调味品消费量的数据来自______,原因是______。( )A.称重法 更加准确B.24 h回顾法 很难讲清调味品的摄入量C.频率法 这种做法准确D.称重法和回顾法 避免了回忆偏差
案例描述:2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法: 第一,采用24 h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。 第二,用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量。 第三,对部分膳食调查户采用称重法,收集住户3天内详细的食物及调味品消费数据。 部分城市调查点膳食调查户采用称重法收集3天内住户的调味品消费量数据。采用连续3天54 h回顾法收集的个人食物摄入数据及称重法收集的家庭调味品消费量数据,对我国居民平均食物摄入量、营养素摄入量及膳食结构进行分析。请回答下列问题:用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量,目的是( )。A.获得被调查者的膳食模式B.采用多种调查方式,结果更加准确C.便于研究营养相关慢性病D.验证24 h回顾法的准确性
案例描述:2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法: 第一,采用24 h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。 第二,用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量。 第三,对部分膳食调查户采用称重法,收集住户3天内详细的食物及调味品消费数据。 部分城市调查点膳食调查户采用称重法收集3天内住户的调味品消费量数据。采用连续3天54 h回顾法收集的个人食物摄入数据及称重法收集的家庭调味品消费量数据,对我国居民平均食物摄入量、营养素摄入量及膳食结构进行分析。请回答下列问题:所用的膳食调查方法中,最准确并常用做金标准的方法是( )。A.连续3天24 h回顾法B.食物频率法C.称重法D.24 h回顾结合称重法
单选题称量法进行膳食调查的主要优点是()。A准确、细致B省时、省力C可以大样本进行D可以进行膳食结构与相关疾病的关系分析