单选题24小时回顾法膳食调查的缺点是（）A不能得到个体膳食摄入量B不适合集体膳食调查C比较繁琐，费时费力D难以标准化
单选题
24小时回顾法膳食调查的缺点是（）
A
不能得到个体膳食摄入量
B
不适合集体膳食调查
C
比较繁琐，费时费力
D
难以标准化
参考解析
解析：
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对某社区老年人群进行营养状况评定，首先进行家庭膳食调查。我国常用的膳食调查方法为A、查账法+称重法B、称重法+化学分析法C、24小时回顾询问法+查账法D、化学分析法+回顾询问法E、食物频度法+回顾询问法
下列关于24 h回顾法说法不正确的是（ ）。A.婴幼儿膳食调查不能用24 h回顾法，因婴幼儿无法准确回忆前一天所吃的食物B.3天24 h回顾法不必包括休息日C.24 h回顾法既可用来评价人群的膳食摄入量，也适合描述不同个体的膳食平均摄入量D.24 h回顾法不存在人日数计算的问题E.24 h回顾法对调查员的要求较高
单选题有关营养调查，正确的是（）A营养调查包括膳食调查、体格检查以及生化检验等方面B常见的膳食调查有询问法、记账法、和称重法等三种方法C询问法又称作24小时回顾法D以称重法进行膳食调查比较准确
填空题采用回顾询问法进行膳食调查时，回顾的时段应该是（）。