下列哪项属于宏量营养素（）。A.蛋白质、脂肪和维生素B.蛋白质、脂肪和碳水化合物C.蛋白质、脂肪和无机盐D.蛋白质、脂肪和水
谷粒中与纤维素平行分布的营养素是A、蛋白质和脂肪B、脂肪C、无机盐和维生素D、淀粉E、碳水化合物
产能营养素是指()A.维生素、脂肪和蛋白质B.碳水化合物、脂肪和水C.碳水化合物、脂肪和蛋白质D.碳水化合物、水合蛋白质
营养素主要存在于谷粒的表层和谷胚中，加工精度对其影响最大的是（ ）。A.蛋白质和脂肪B.蛋白质和维生素C.脂肪和碳水化合物D.维生素和矿物质
提供人体能量的三大营养素A.蛋白质、脂肪、维生素B.蛋白质、脂肪、糖C.纤维素、维生素、糖D.脂肪、碳水化合物、维生素E.蛋白质、脂肪、纤维素
谷粒胚乳中含量最多的营养素是（）。A、脂肪B、蛋白质C、碳水化合物D、维生素E、无机盐
谷粒中与纤维素平行分布的营养素是（）。A、蛋白质B、脂肪C、锭粉D、无机盐E、维生素
人体必需的营养物质包括（）.A、蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质、无机盐和水B、蛋白质、糖、纤维素、脂肪、维生素和水C、蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和水
提供人体能量的三大营养素是A、脂肪、碳水化合物、维生素B、蛋白质、脂肪、纤维素C、纤维素、维生素、碳水化合物D、蛋白质、脂肪、碳水化合物E、蛋白质、脂肪和维生素
产能营养素是指（）。A、维生素、脂肪和蛋白质B、碳水化合物、脂肪和水C、碳水化合物、脂肪和蛋白质D、碳水化合物、水和蛋白质
人体需要的营养素有六人类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐和水。
人体需要的六大营养素为（）A、蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、矿物质、维生素B、蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸、水、纤维素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、氧气D、蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、矿物质、纤维素
蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、无机盐和维生素属于食品中六大营养素。
幼儿需要的营养素有：蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水。
提供人体能量的三大营养素（）。A、脂肪、碳水化合物、维生素B、蛋白质、脂肪、纤维素C、纤维素、维生素、糖D、蛋白质、脂肪、糖E、蛋白质、脂肪、维生素
下列哪项属于宏量营养素（）A、蛋白质、脂肪和维生素B、蛋白质、脂肪和碳水化合物C、蛋白质、脂肪和无机盐D、蛋白质、脂肪和水
谷粒中与纤维素平行分布的营养素为（）A、脂肪B、蛋白质C、矿物质D、维生素E、可溶性糖
单选题男性，75岁，蛋白质供热比为14%，脂肪供热比为30%。该老人应该减少摄人的营养素为（ ）。A脂肪B碳水化合物C纤维素D无机盐E维生素
单选题与纤维素平行分布的谷粒中的营养素是（ ）。A淀粉B脂肪C无机盐和维生素D蛋白质和脂肪E碳水化合物
单选题人体必需的营养物质包括（）.A蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质、无机盐和水B蛋白质、糖、纤维素、脂肪、维生素和水C蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和水
单选题谷粒中与纤维素平行分布的营养素为（）A脂肪B蛋白质C矿物质D维生素E可溶性糖
单选题谷粒中与纤维素平行分布的营养素是（）。A蛋白质B脂肪C锭粉D无机盐E维生素
单选题提供人体能量的三大营养素（）。A脂肪、碳水化合物、维生素B蛋白质、脂肪、纤维素C纤维素、维生素、糖D蛋白质、脂肪、糖E蛋白质、脂肪、维生素
单选题产能营养素是指（）。A维生素、脂肪和蛋白质B碳水化合物、脂肪和水C碳水化合物、脂肪和蛋白质D碳水化合物、水和蛋白质
单选题营养素主要存在于谷粒的表层和谷胚中，加工精度对其影响最大的是（ ）。[浙江省2013年5月二级真题]A蛋白质和脂肪B蛋白质和维生素C脂肪和碳水化合物D维生素和矿物质
判断题幼儿需要的营养素有：蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水。A对B错
单选题谷粒中与纤维素平行分布的营养素是（ ）。A蛋白质和脂肪B脂肪C无机盐和维生素D淀粉E碳水化合物
单选题谷粒胚乳中含量最多的营养素是（）。A脂肪B蛋白质C碳水化合物D维生素E无机盐