肌红蛋白分子中主要的二维结构是（）A、氢键、盐键、疏水键和二硫键B、S形C、加热D、双曲线E、α螺旋
肌红蛋白分子中主要的二维结构是（）
- A、氢键、盐键、疏水键和二硫键
- B、S形
- C、加热
- D、双曲线
- E、α螺旋
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下列关于表面活性剂的叙述，正确的是A、能显著增加两相间表面张力（或界面张力）B、分子结构中主要含亲水基团C、分子结构中主要含疏水基团D、分子结构中同时含有亲水基团和疏水基团E、高浓度时主要在溶液表面定向排列
关于肌红蛋白的叙述，下列哪项是错误的？（）A、心肌中肌红蛋白含量特别丰富B、肌红蛋白分子中含有血红素C、肌红蛋白的氧饱和曲线呈S形D、从三维结构图像可知肌红蛋白有8段-螺旋E、分子中无半胱氨酸，故没有二硫键
单选题关于肌红蛋白的叙述，下列哪项是错误的？（）A心肌中肌红蛋白含量特别丰富B肌红蛋白分子中含有血红素C肌红蛋白的氧饱和曲线呈S形D从三维结构图像可知肌红蛋白有8段-螺旋E分子中无半胱氨酸，故没有二硫键
单选题关于蛋白质分子三级结构的描述，错误的是（ ）。A血红蛋白分子含有三级结构B具有三级结构的多肽链都具有生物学活性C疏水键是维系蛋白质三级结构稳定的主要键D肌红蛋白是具有生物学活性的三级结构蛋白E一条多肽链所有原子的空间排布称为三级结构
单选题决定蛋白质高级结构的主要因素是（ ）。A分子中氢键B分子中肽键C分子中盐键D分子中氨基酸的组成及排列顺序E分子中的共价键