做大做强之后，工商银行要迈向()这一新目标。A、基业长青的百年老店B、基业长青C、百年老店D、长盛不衰
在“饭店”服务上，“百年老店”可以注册为商标使用。( )
长安汽车拥有悠久的历史，是一家百年老店，是中国近代最早的工业企业。
1900年，苏格兰人（）开创了百年老店别克汽车公司。
菜帮菜叶和茶叶渣属（）A、菜帮菜叶和茶叶渣均属厨余垃圾B、菜帮菜叶是厨余垃圾，茶叶渣属其它垃圾C、茶叶渣属厨余垃圾，菜帮菜叶是其它垃圾
本帮菜是上海地方特色菜肴的简称，主要以上海地区传统菜肴为主，吸收十余个帮口长处，融汇西菜风味而成。以下上海的老字号饭店中，（）是著名的本帮菜馆。A、老半斋B、德兴馆C、绿杨邨D、大鸿运
本帮菜常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主，后渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口，别具江南风味。下列除（）外，其余都是上海本帮菜的著名菜肴。A、虾子乌参B、草头圈子C、八宝辣酱D、蚝油牛肉
享有“钟表大亨”美誉的百年老店是（）。A、亨得利B、亨达利C、吴良材D、张小泉
下列饭店是上海本帮菜的百年老店有（）。A、上海老饭店B、老隆兴C、德兴馆D、苏浙汇E、席家花园酒店
上海杏花楼是（）风味。A、川菜B、粤菜C、本帮菜D、淮扬菜
现今的赣菜主要由豫章菜、浔阳菜、赣南菜、饶帮菜和萍乡菜构成。
“本帮菜”是我国哪个城市地方菜的名称？（）A、上海B、重庆C、长沙D、天津
判断题本帮菜是上海本地风味的菜肴，特色为浓油赤酱。A对B错
单选题中国十大地方名菜之一的上海菜又叫（）。A本帮菜B大河帮C徽帮菜D苏帮菜
多选题下列饭店是上海本帮菜的百年老店有（）。A上海老饭店B老隆兴C德兴馆D苏浙汇E席家花园酒店
单选题本帮菜常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主，后渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口，别具江南风味。下列除（）外，其余都是上海本帮菜的著名菜肴。A虾子乌参B草头圈子C八宝辣酱D蚝油牛肉
判断题上海人称的本帮菜指的是上海本地风味的菜肴。( )A对B错
单选题菜帮菜叶和茶叶渣属（）A菜帮菜叶和茶叶渣均属厨余垃圾B菜帮菜叶是厨余垃圾，茶叶渣属其它垃圾C茶叶渣属厨余垃圾，菜帮菜叶是其它垃圾
多选题以下菜馆为本帮菜中百年老店的是（）。A上海老饭店B鸿运楼酒家C老正兴菜馆D老隆兴E德兴馆
单选题以下为本帮菜百年老店的是（）。A老正兴B德兴馆C老隆兴D鸿运楼
多选题上海老饭店以本帮菜著称，其名菜有（ ）。A以蒸著称的八宝鸭B以烧见长的青鱼秃肺C以刀工出名的扣三丝D以色取胜的生煸草头E以汤闻名的竹笋腌鲜
单选题本帮菜是上海地方特色菜肴的简称，主要以上海地区传统菜肴为主，吸收十余个帮口长处，融汇西菜风味而成。以下上海的老字号饭店中，（）是著名的本帮菜馆。A老半斋B德兴馆C绿杨邨D大鸿运
单选题上海杏花楼是（）风味。A川菜B粤菜C本帮菜D淮扬菜