回锅肉选择的原料部位是______。 A.带皮猪后臀肉B.带皮猪前夹肉C.去皮猪后腿肉D.带皮猪五花肉
制作炸火腿奶酪猪排应使用( )。A.猪腿肉B.猪后臀肉C.猪通脊肉D.猪里脊肉
以下食物中脂肪含量最低的是A．猪后臀肉B．鸡蛋黄C．核桃D．带鱼E．鸡翅
下列食物中脂肪含量较高的是（ ）。A.麻花B.核桃仁C.广东香肠D.薯片
畜肉中，猪肉的脂肪含量最高，羊肉次之，牛肉最低。（ ）
在以下食物中胆固醇含量最低的是（ ）。A.牛肝B.羊脑C.猪肾D.猪肉
下列食物中，叶酸含量最低的是（）。A、带鱼B、小白菜C、菠菜D、油菜
在制作炸火腿奶酪猪排时应使用（）A、猪腿肉B、猪后臀肉C、猪通脊肉D、猪里脊肉
下面的食物中，每100克含胆固醇最高的是（）A、猪肾B、鸡肉C、带鱼D、猪肥肉
在以下食物中胆固醇含量最高的是（）。A、猪肉B、猪肝C、猪脑D、猪舌头E、猪肺
下列食物中，烟酸含量最高的是（）。A、香菇B、玉米C、牛奶D、带鱼
下列食物中胆固醇含量最高的是（）。A、鸡蛋黄B、猪脑C、甲鱼D、牛奶
以下食物中胆固醇含量最高的是（）A、肥猪肉B、鸡蛋黄C、鸭蛋黄D、猪脑
下列食物中，铜含量最低的是（）。A、猪肾B、猪肝C、大豆D、牛奶
制作炸火腿奶酪猪排应使用（）。A、猪腿肉B、猪后臀肉C、猪通脊肉D、猪里脊肉
在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）A、鱼油B、猪油C、牛油D、羊油E、鸡油
以下哪种肉的脂肪含量最低（）A、瘦猪肉B、鸡肉C、兔肉D、牛肉
在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）A、鱼油B、猪油C、牛油D、羊油E、奶油
单选题下列食物中，铜含量最低的是（）。A猪肾B猪肝C大豆D牛奶
单选题以下食物中胆固醇含量最高的是（）A肥猪肉B鸡蛋黄C鸭蛋黄D猪脑
单选题以下食物中脂肪含量最低的是（）A猪后臀肉B鸡蛋黄C核桃D带鱼E鸡翅
单选题以下哪种肉的脂肪含量最低（）A瘦猪肉B鸡肉C兔肉D牛肉
单选题下列食物中，叶酸含量最低的是（）。A带鱼B小白菜C菠菜D油菜