填空题以下哪种肉的脂肪含量最低:()。

填空题
以下哪种肉的脂肪含量最低:()。

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测定含磷脂较多的鱼、肉、蛋制品中脂肪含量常采用()。测定一般食品中总脂肪含量常采用酸水解法。

在动物肉中畜类的必需脂肪酸含量高于禽类。( )

在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( )A、鱼油B、猪油C、牛油D、羊油E、奶油

在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( )A、鱼油B、猪油C、牛油D、羊油

野畜肉与家畜肉比较有以下不同:(1)野畜肉通常比家畜肉脂肪含量低;(2)野畜肉结缔组织多一些;(3)()。A、野畜肉的质较好B、野畜肉的口味要好一些C、野畜肉不易熟D、野畜肉通常带有各自独特的风味

下列关于人初乳的描述,正确的是A、糖含量最高B、脂肪含量最少而蛋白质含量最多C、蛋白质含量较低D、脂肪含量最高E、蛋白质,糖及脂肪含量均最低

家畜肉的风味与肉中什么含量有关()。 A.水分含量B.脂肪含量C.维生素含量D.无机盐含量

关于每次母乳喂养过程的母乳成分变化,以下哪项描述不正确()。 A.第一部分分泌的乳汁脂肪含量最低B.第一部分分泌的乳汁蛋白质含量高C.第二部分分泌的乳汁脂肪含量逐渐增高而蛋白质含量降低D.第三部分脂肪含量最高E.第三部分脂肪含量最低

以下食物中脂肪含量最低的是A.猪后臀肉B.鸡蛋黄C.核桃D.带鱼E.鸡翅

在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是 ( )

畜肉中,猪肉的脂肪含量最高,羊肉次之,牛肉最低。(  )

小牛核的特点之一是()。A、肉纤维多B、脂肪较少C、水分充足D、脂肪含量高

家畜肉的风味与肉中什么含量有关()。A、水分含量B、脂肪含量C、维生素含量D、无机盐含量

以下哪种巧克力的巧克力含量最低()A、黑巧克力B、白巧克力C、奶油巧克力D、榛仁巧克力

不饱和脂肪酸含量最低的是()。

以下食物中脂肪含量最低的是()A、猪后臀肉B、鸡蛋黄C、核桃D、带鱼E、鸡翅

下列关于鱼类营养特点的描述,错误的是()。A、鱼类蛋白质含量平均18%左右B、鱼类脂肪含量平均5%左右C、鳕鱼含脂肪最低,在1%以下D、河鳗脂肪含量最高,达10.8%E、鱼类尤其是淡水鱼,含嘌呤比较高

关于畜禽肉脂肪含量的描述,不正确的是()。A、猪瘦肉中的高于羊瘦肉B、猪瘦肉中的脂肪含量高于牛瘦肉C、兔肉的脂肪含量也较低D、鸭和鹅的脂肪含量最低E、牛肉的脂肪含量较低,蛋白含量高

下列畜肉中,()的脂肪含量最高。A、猪肉B、羊肉C、牛肉D、兔肉

下列肉类中,哪种被誉为“脂肪含量最低的保健肉”?()A、猪肉B、鸭肉C、兔肉

测定含磷脂较多的鱼、肉、蛋制品中脂肪含量常采用()。测定一般食品中总脂肪含量常采用()。

以下哪种肉的脂肪含量最低:()。

在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是()A、鱼油B、猪油C、牛油D、羊油E、鸡油

以下哪种肉的脂肪含量最低()A、瘦猪肉B、鸡肉C、兔肉D、牛肉

单选题下列肉类中,哪种被誉为“脂肪含量最低的保健肉”?()A猪肉B鸭肉C兔肉

单选题以下食物中脂肪含量最低的是()A猪后臀肉B鸡蛋黄C核桃D带鱼E鸡翅

单选题以下哪种肉的脂肪含量最低()A瘦猪肉B鸡肉C兔肉D牛肉