营养强化食品在审核配方时，要注意的方面正确的是（）。A、原料来源应符合药食同源食品的管理规定B、原辅料的用量应安全有效C、营养强化剂的功能学评价是否符合国际标准D、适用人群是否合理E、强化剂与载体配合是否良好

营养强化食品在审核配方时，要注意的方面正确的是（）。

  • A、原料来源应符合药食同源食品的管理规定
  • B、原辅料的用量应安全有效
  • C、营养强化剂的功能学评价是否符合国际标准
  • D、适用人群是否合理
  • E、强化剂与载体配合是否良好

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特殊医学用途配方食品包括( )。A 全营养配方食品B 特定全营养配方食品C特殊医学用途婴儿配方食品D非全营养配方食品
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（）可作为单一营养来源能够满足目标人群在特定疾病或医学状况下营养需求的特殊医学用途配方食品。 A.一般全营养配方食品B.特定全营养配方食品C.非全营养配方食品D.全营养配方食品
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（）可作为单一营养来源满足目标人群营养需求的特殊医学用途配方食品。A.一般全营养配方食品B.特定全营养配方食品C.非全营养配方食品D.全营养配方食品
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特殊医学用途配方食品通则》将特殊医学用途配方食品分为（）等类。 A.全营养配方食品B.非全营养配方食品C.一般全营养配方食品D.特定全营养配方食品E.变通全营养配方食品
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（）可满足目标人群部分营养需求的特殊医学用途配方食品。 A.一般全营养配方食品B.特定全营养配方食品C.非全营养配方食品D.全营养配方食品
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根据不同临床需求和适用人群，《特殊医学用途配方食品通则》将特殊医学用途配方食品分为三类，其中不包括（）。A. 完全营养配方食品B. 特定全营养配方食品C. 非完全营养配方食品D. 非特定全营养配方食品
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关于特殊医学用途配方食品广告的说法，错误的是A.特殊医学用途配方食品广告适用药品广告管理的规定B.特定全营养配方食品广告按处方药广告审批管理C.特定全营养配方食品广告按非处方药广告审批管理D.特定全营养配方食品广告不得发布广告
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食品强化的要求是（），符合营养学原理、食用安全性和感官、工艺、口感、价格方面的可行性。A、有明确的针对性B、接受强化食品的人数多C、保证食品卫生D、强化食品营养价值高
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以（）为基础的平衡膳食是营养改善的根本方法A、配方食品B、食物强化C、食物多样性D、谷物为主E、营养宣教
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（）是改善人们营养状况的的首选方式A、食物多样化B、配方食品C、食物强化D、营养宣教E、谷物为主
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强化食品设计的基本步骤有（）A、确定强化目标和人群B、确定强化营养素品种C、确定强化剂量D、选择合适的载体和强化剂E、根据加工、储存中的营养素损失率等加以必要的校核和配方调整
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食品强化的要求是（　），符合营养学原理、食用安全性和感官、工艺、口感、价格方面的可行性。A、明确对象和目的B、接受强化食品的人数多C、保证食品卫生D、强化食品营养价值高
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下面哪种食品不属于营养强化食品？（）A、加碘盐B、富铁酱油C、婴幼儿配方乳粉D、大豆膳食纤维
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特殊医学用途配方食品根据不同临床需求和适用人群，可分为（）A、全营养配方食品B、特定全营养配方食品C、非全营养配方食品D、辅助营养配方食品
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关于特殊医学用途配方食品广告的说法，错误的是（）A、特殊医学用途配方食品广告适用药品广告管理的规定B、特定全营养配方食品广告按处方药广告审批管理C、特定全营养配方食品广告按非处方药广告审批管理D、特定全营养配方食品广告不得发布广告
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什么是食品营养强化？食品营养强化可分为哪几类？
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关于保健食品开发以下说法正确的是（）A、保健食品的原料如中药，其用量应控制在临床用量的1/5以下B、在重点考虑功效成分的同时还要注意其它基本营养成分的均衡C、要注意在产品形式、成分含量等方面与“药品”可以相同D、配方设计不用与生产工艺相结合
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单选题（　　）可作为单一营养来源满足目标人群营养需求的特殊医学用途配方食品。A一般全营养配方食品B特定全营养配方食品C非全营养配方食品D全营养配方食品E特定非营养配方食品
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多选题特殊医学用途配方食品根据不同临床需求和适用人群，可分为（）A全营养配方食品B特定全营养配方食品C非全营养配方食品D辅助营养配方食品
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单选题以（）为基础的平衡膳食是营养改善的根本方法A配方食品B食物强化C食物多样性D谷物为主E营养宣教
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多选题营养强化食品在审核配方时，要注意的方面正确的是（）。A原料来源应符合药食同源食品的管理规定B原辅料的用量应安全有效C营养强化剂的功能学评价是否符合国际标准D适用人群是否合理E强化剂与载体配合是否良好
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单选题（）是改善人们营养状况的的首选方式A食物多样化B配方食品C食物强化D营养宣教E谷物为主
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单选题可作为单一营养来源满足目标人群营养需求的特殊医学用途配方食品的是（　　）。A一般全营养配方食品B特定全营养配方食品C非全营养配方食品D全营养配方食品E非特定全营养配方食品
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单选题关于保健食品开发以下说法正确的是（）A保健食品的原料如中药，其用量应控制在临床用量的1/5以下B在重点考虑功效成分的同时还要注意其它基本营养成分的均衡C要注意在产品形式、成分含量等方面与“药品”可以相同D配方设计不用与生产工艺相结合
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单选题食品强化的要求是（　），符合营养学原理、食用安全性和感官、工艺、口感、价格方面的可行性。A明确对象和目的B接受强化食品的人数多C保证食品卫生D强化食品营养价值高
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多选题强化食品设计的基本步骤有（）A确定强化目标和人群B确定强化营养素品种C确定强化剂量D选择合适的载体和强化剂E根据加工、储存中的营养素损失率等加以必要的校核和配方调整
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单选题可满足目标人群部分营养需求的特殊医学用途配方食品是（　　）。A一般全营养配方食品B特定全营养配方食品C非全营养配方食品D全营养配方食品E特殊全营养配方食品
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多选题《特殊医学用途配方食品通则》将特殊医学用途配方食品分为（　　）。A全营养配方食品B非全营养配方食品C一般全营养配方食品D特定全营养配方食品E变通全营养配方食品
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