老年人免疫功能降低需补充（）促进代谢，延缓衰老A、维生素B、矿物质C、碳水化合物D、蛋白质

老年人免疫功能降低需补充（）促进代谢，延缓衰老

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（）代谢不受胰岛素调节，因而可被糖尿病人接受。A、木糖醇B、单糖C、双糖D、寡醇

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糖尿病人应尽量少吃粮食

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蔬菜是人体锌的良好来源

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能量供给允许在（）内浮动。A、±2%B、±3%C、±8%D、±10%

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实验室指标收集的意义是（）。A、营养宣教B、体格检查C、评价膳食结构D、发现人体临床营养不足，及早采取必要的预防措施

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青春期第二次体格突增女孩在（）岁。A、8-10B、9-11C、10-12D、11-13

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入户动员技巧中错误的是（）。A、入户动员不同于调查，它是行动或任务的开始而非一个任务的过程B、入户动员最好有熟人陪伴介绍C、入户前应先敲门D、入户动员时在家庭的小空间里的时间一般1小时以上为好

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下列营养素中，随着谷类加工精度的增加，损失最大的是（）。A、维生素B、蛋白质C、脂肪D、碳水化合物

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