下列各项中，不属于工序检验的形式的有()。A:首件检验B:巡回检验C:末件检验D:理化检验E:感官检验
对动物性食品进行理化检验不包括（）。A、动物性食品一般成分的测定B、有害元素、有害化合物及农药残留量的测定C、抗生素及激素的测定D、病原微生物的测定
下列（）不属于动物防疫的范畴。A、动物疫病的预防接种B、加工的动物性食品的卫生检验C、猪等动物的宰后检验D、动物疫病的治疗
在进行动物性食品理化分析时，一般要求变异系数应小于（）。A、5%B、3%C、2%D、1%
GB/T5009收载内容为（）A、食品卫生检验方法（微生物部分）B、食品卫生检验方法（理化部分）C、卫生限量标准D、保健食品检验与技术规范E、食品安全性毒理学评价程序
食品检验的大致类别包括（）这几类。A、感官鉴别B、理化分析C、微生物检验
下列检验项目属于食品添加剂的检验内容的是（）。A、食品蛋白质含量的检测B、食品营养强化剂含量的检测C、食品中脂肪含量的检测D、食品中灰分含量的检测
以下属于食品的检验方法标准的有（）。A、食品感官分析法B、各类食品的各种成分的理化测定C、各类食品的检验方法D、各种食品的品质、性能试验
对于感官检验与理化检验的比较下列说法哪些是正确的（）A、感官检验的成本较低B、理化检验容易定量化C、感官检验受人的因素影响较大D、理化检验受人的因素影响较大
下列不属于一至三级贵宾保卫部方案对宴会食品采取安全措施的是（）。A、食品全部检验，留样B、食品个别检验C、食品重点检验D、食品抽查检验
单选题下列不属于动物性食品理化检验的内容的是（）。A感观检验B营养成分检验C添加剂的检验D有毒有害物质的检测
多选题下列各项中，不属于工序检验的形式的有()A首件检验B巡回检验C末件检验D理化检验E感官检验
单选题下列（）不属于动物防疫的范畴。A动物疫病的预防接种B加工的动物性食品的卫生检验C猪等动物的宰后检验D动物疫病的治疗
单选题对动物性食品进行理化检验不包括（）。A动物性食品一般成分的测定B有害元素、有害化合物及农药残留量的测定C抗生素及激素的测定D病原微生物的测定
多选题以下属于食品的检验方法标准的有（）。A食品感官分析法B各类食品的各种成分的理化测定C各类食品的检验方法D各种食品的品质、性能试验
单选题不属于食品卫生质量鉴定的检验方法的是（ ）。A常规理化检验B现场快速检验C感官检验D简易毒性试验E致突变试验
单选题GB/T5009收载内容为（）A食品卫生检验方法（微生物部分）B食品卫生检验方法（理化部分）C卫生限量标准D保健食品检验与技术规范E食品安全性毒理学评价程序