问答题食品理化检验样品的采集、收样与检验
问答题
食品理化检验样品的采集、收样与检验
参考解析
解析：
相关考题：
承担食品安全事故标本和样品检验工作的技术机构的职责有哪些？（）A、应当在样本和样品采集后24小时内进行检验B、在检测完成后，应当妥善处理标本和样品，确保其无害化C、出具检验报告D、对检验结果负责
不同的食品，不同的检验项目，抽样检验对样品的数量要求不通过，但样品的数量至少应满足（）的需要。A、三次全项重复检验、保留样品、制样预处理B、两次全项重复检验、保留样品、制样预处理C、三次全项重复检验、保留样品、制样预处理、投诉性检测D、两次全项重复检验、保留样品、制样预处理、投诉性检测
食品检验的基本步骤按照下列顺序进行，（）、成分分析、数据的处理和分析报告的撰写等。A、样品采集、样品预处理、样品的制备和保存B、样品采集、样品的制备和保存、样品预处理C、样品的采集、样品的保存、样品预处理、样品的制备D、样品采集、样品的保存、样品预处理
单选题关于食品检验采样的原则，完整的叙述应为（）。A所采的样品对总体应有充分的代表性、正确地设立和采集对照样品B要有明确而具体的检验目的、正确地设立和采集对照样品C要有明确而具体的检验目的、所采的样品对总体应有充分的代表性D要有明确而具体的检验目的、所采的样品对总体应有充分的代表性、正确地设立和采集对照样品