问答题中国的饮食文化 俗话说“民以食为天”。饮食文化，即围绕着人们日常工作中的食物、饮料及其食用方法所形成的文化现象，亦称饮食习俗。 从新石器时代的半坡村文化遗址中发现，早在五六千年前，中国北方的黄河流域已普遍种植粟这种农作物。同样，在距今7,000年前的河姆渡文化遗址中，也发现了南方人种植水稻的痕迹。这两个发现证明：6,000年前，南方人食大米，北方人吃小米的饮食习俗已经形成。南北方的食品风格不同。以大米为主食的南方食品较为简单，而以面粉为主食的北方食品则较为复杂。明代，又从南美传入了甜薯、土豆和玉米等农作物。 筷子是人们日常生活中最常用的一种进餐工具，已有数千年的历史。一位西方人曾说过：中国的筷子充分利用了杠杆原理，必须通过全身130多块骨头和肌肉的协调动作，才能使用筷子。筷子的发明充分显示了中国人的灵巧和智慧。
问答题
中国的饮食文化 俗话说“民以食为天”。饮食文化，即围绕着人们日常工作中的食物、饮料及其食用方法所形成的文化现象，亦称饮食习俗。 从新石器时代的半坡村文化遗址中发现，早在五六千年前，中国北方的黄河流域已普遍种植粟这种农作物。同样，在距今7,000年前的河姆渡文化遗址中，也发现了南方人种植水稻的痕迹。这两个发现证明：6,000年前，南方人食大米，北方人吃小米的饮食习俗已经形成。南北方的食品风格不同。以大米为主食的南方食品较为简单，而以面粉为主食的北方食品则较为复杂。明代，又从南美传入了甜薯、土豆和玉米等农作物。 筷子是人们日常生活中最常用的一种进餐工具，已有数千年的历史。一位西方人曾说过：中国的筷子充分利用了杠杆原理，必须通过全身130多块骨头和肌肉的协调动作，才能使用筷子。筷子的发明充分显示了中国人的灵巧和智慧。
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饮食文化在中国文化的重要地位的原因理解有误的是() A、农业是最重要的经济部门B、农业又是为轻工业中的食品工业提供原材料的部门C、中国精神文化领域中也广泛涉及到饮食文化D、饮食与官场腐败有联系
新石器时代始于距今8000年前的人类原始氏族的繁荣时期，以磨制的石斧、石锛、石凿和石铲，琢制的磨盘和打制的石锤、石片、石器为主要工具。下列中国著名的文化遗址中，属于新石器时代的是：A.河姆渡遗址B.半坡遗址C.三星堆遗址D.周口店遗址
对于饮食文化在中华文化中几乎居于核心地位的理解不正确的是（）。A、是否有饭吃涉及到国家和民族的生死存亡问题B、农业是为轻工业中的食品工业提供原材料的部门C、在中国精神文化领域中也广泛涉及到饮食文化D、饮食导致朝代的更迭
新石器时代始于距今8000年前的人类原始氏族的繁荣时期，以磨制的石斧、石铸、石锛和石铲，琢制的磨盒和打制的石锤、石片、石器为主要工具。下列中国著名的文化遗址中，属于新石器时代的是（）A、河姆渡遗址B、半坡遗址C、三星堆遗址D、周口店遗址
几乎所有的中国人都知道一个概念：北方人喜欢吃面食，而南方人则离不开米饭，这是因为一千年前形成的两大农业布局，一个是黄河流域以黍和麦为主的旱作农业，而另一个则是长江流域的稻作农业。因此出现了中国独特的“南米北面”主食格局。 对上述文字概括最准确的一项是（）A、中国地大物博，主食丰富B、南北方人的口味不一样C、中国独特主食格局出现的原因D、由于南北气候不同，所以农业布局差异大
问答题中国的饮食文化 俗话说“民以食为天”。饮食文化，即围绕着人们日常工作中的食物、饮料及其食用方法所形成的文化现象，亦称饮食习俗。 从新石器时代的半坡村文化遗址中发现，早在五六千年前，中国北方的黄河流域已普遍种植粟这种农作物。同样，在距今7,000年前的河姆渡文化遗址中，也发现了南方人种植水稻的痕迹。这两个发现证明：6,000年前，南方人食大米，北方人吃小米的饮食习俗已经形成。南北方的食品风格不同。以大米为主食的南方食品较为简单，而以面粉为主食的北方食品则较为复杂。明代，又从南美传入了甜薯、土豆和玉米等农作物。 筷子是人们日常生活中最常用的一种进餐工具，已有数千年的历史。一位西方人曾说过：中国的筷子充分利用了杠杆原理，必须通过全身130多块骨头和肌肉的协调动作，才能使用筷子。筷子的发明充分显示了中国人的灵巧和智慧。
单选题关于北方人与南方人的饮食口味的描述正确的一项是（ ）。A北方人吃的清淡，南方人喜欢吃咸B北方人做菜放盐偏多，南方人偏重食物的原味C北方人和南方人每到冬天都必备咸菜D北方农村地区夏天饮食口味重，冬天饮食口味淡
单选题4000年前新石器时代晚期小米面条的发现，证明面条的故乡在中国，其发现地是（ ）。A河姆渡遗址B西安半坡遗址C大汶口遗址D青海喇家遗址