单选题糖分含量在0.4﹪~l.2﹪之间的葡萄酒是(  )。A干葡萄酒B半干葡萄酒C半甜葡萄酒D甜葡萄酒

单选题
糖分含量在0.4﹪~l.2﹪之间的葡萄酒是(  )。
A

干葡萄酒

B

半干葡萄酒

C

半甜葡萄酒

D

甜葡萄酒


参考解析

解析: 按含糖量分类,葡萄酒可分为:①干葡萄酒,含糖量低于0.5﹪;②半干葡萄酒,含糖量在0.5﹪~l.2﹪之间;③半甜葡萄酒,含糖量在1.2﹪~5.0﹪之间;④甜葡萄酒,含糖量大于5.0﹪。

相关考题:

糖分含量高于5%,口感很甜的葡萄酒被称为()。 A.半甜葡萄酒B.甜葡萄酒C.干葡萄酒D.半干葡萄酒

葡萄酒中,糖的含量在 1.2%--5%之间的是( )A 干葡萄酒B 半干葡萄酒C 半甜葡萄酒D 甜葡萄酒

糖分含量在1.2%~5%之间且口感较甜的葡萄酒是指 。

()是构成红葡萄酒口味结构的主要成分。A、单宁B、麦芽糖C、乙醛和糖分D、乙酚

正常储存的粮食中,()的含量很低,在0.4%~1.0%之间。A、淀粉B、蛋白质C、纤维素D、单糖

下列哪些工艺可以用于生产甜型葡萄酒或提高葡萄酒的糖分?() ①打断发酵 ②干化葡萄,浓缩葡萄中的糖分 ③冰冻葡萄并过滤浓缩葡萄中的糖分 ④反渗透(从葡萄汁中提出水份)提高糖度 ⑤直接添加糖分A、②③④B、①②③⑤C、②③D、①②③④

甜型葡萄酒的糖分含量在每升45克以上。

Caudalie可以测量什么?A、葡萄酒中的残糖量B、葡萄酒的酒精含量C、葡萄酒在口中的回甘时间持续的长短

通常所说的干红葡萄酒是指葡萄酒中的总糖成分含量低于()A、0.1%B、0.4%C、1%D、4%

在西班牙,Crianza,Reserva和GranReserva指的是什么?A、葡萄酒在装瓶前陈年的时间B、班牙葡萄酒比赛中获奖葡萄酒的等级C、葡萄酒中酒精含量的多少

葡萄酒挂杯的现象说明了下列哪种情况?()A、糖分含量高B、酒精含量高C、单宁含量高D、矿物质含量高

糖分含量为4-12克的葡萄酒称为半甜型葡萄酒。

什么是“自然型甜酒”(VDNVinDouxNaturel)?A、由天然富含糖分的葡萄酿成的甜酒。B、在葡萄酒发酵过程中加入酒精终止发酵而得到的甜型葡萄酒C、葡萄串在枝头自然发酵而得到的甜型葡萄酒

优质高级葡萄酒Pradikatswein类别是按照葡萄的()含量分类。A、酸度B、成熟度C、糖分D、单宁

根据国际葡萄酒组织的标准,干型葡萄酒的糖分含量为()A、0.1克/100毫升以下B、0.2克/100毫升以下C、0.3克/100毫升以下D、0.4克/100毫升以下

按糖分含量分,半干葡萄酒的含糖量为()。A、≦0.5%B、0.5%~1.2%C、1.2%~5%D、﹥5%

葡萄酒中,糖的含量在1•2%--5%之间的是()A、干葡萄酒B、半干葡萄酒C、半甜葡萄酒D、甜葡萄酒

葡萄酒是西餐配餐的主要酒类,酒精含量通常在()之间。A、8°~10°B、8°~12°C、8°~14°D、8°~16°

()是构成红葡萄酒口味结构的主要成份。A、单宁B、麦芽糖C、乙醛和糖分D、乙酚

乙醛和糖分是构成红葡萄酒口味结构的主要成分。

填空题糖分含量在1.2﹪~5﹪之间且口感较甜的葡萄酒是指____。

单选题按糖分含量分,半干葡萄酒的含糖量为()。A≦0.5%B0.5%~1.2%C1.2%~5%D﹥5%

问答题按其糖分含量,葡萄酒如何分类?

单选题糖分含量在0.4﹪~l.2﹪之间的葡萄酒是(  )。A干葡萄酒B半干葡萄酒C半甜葡萄酒D甜葡萄酒

单选题通常所说的干红葡萄酒是指葡萄酒中的总糖成分含量低于()A0.1%B0.4%C1%D4%

单选题葡萄酒中,糖的含量在1•2%--5%之间的是()A干葡萄酒B半干葡萄酒C半甜葡萄酒D甜葡萄酒

单选题根据国际葡萄酒组织的标准,干型葡萄酒的糖分含量为()A0.1克/100毫升以下B0.2克/100毫升以下C0.3克/100毫升以下D0.4克/100毫升以下

多选题葡萄酒按糖分含量分为()。A加香葡萄酒B起泡葡萄酒C干葡萄酒D半干葡萄酒