食用菌菌种保藏常用的方法有（）、（）、（）、（）。
食用菌菌种按来源和生产目的分为：（），（），（）。
食用菌保藏菌种一般大多以（）进行的，菌种保藏的基本原理是（）、（）、（）。
食用菌菌种是指经（）并进行扩大繁殖和用于生产的（）。根据菌种来源、繁殖的代数及生产目的，通常将菌种分为母种（）、原种（）和栽培种（）三级菌种。
我国食用菌菌种生产目前采用（）、（）、（）的三级繁育程序。无论制作哪一级菌种，关键应强调无菌操作，严格按照无菌技术要求进行。
全国食用菌菌种暂行管理办法》中食用菌菌种包括哪些？
食用菌菌种的生产，一般需要经过（）、（）和（）三级培养过程。
发酵豆制品要选择优良菌种，防止（）污染和菌种变异而产生毒素。A、真菌B、杂菌C、食用菌D、酵母菌
问答题试述食用菌各菌种保藏的原理，基本手段和方法？
填空题食用菌菌种是指经（）并进行扩大繁殖和用于生产的（）。根据菌种来源、繁殖的代数及生产目的，通常将菌种分为母种（）、原种（）和栽培种（）三级菌种。
填空题食用菌菌种的生产，一般需要经过（）、（）和（）三级培养过程。
填空题我国食用菌菌种生产目前采用（）、（）、（）的三级繁育程序。无论制作哪一级菌种，关键应强调无菌操作，严格按照无菌技术要求进行。
填空题人工培育的食用菌菌种有（）、（）和（）之分。
问答题全国食用菌菌种暂行管理办法》中食用菌菌种包括哪些？