问答题扼要解释为什么大多数球状蛋白质在溶液中具有下列性质。 (1)在低pH时沉淀。 (2)当离子强度从零逐渐增加时,其溶解度开始增加,然后下降,最后出现沉淀。 (3)在一定的离子强度下,达到等电点pH值时,表现出最小的溶解度。 (4)加热时沉淀。 (5)加入一种可和水混溶的非极性溶剂减小其介质的介电常数,而导致溶解度的减小。 (6)如果加入一种非极性强的溶剂,使介电常数大大地下降会导致变性。
问答题
扼要解释为什么大多数球状蛋白质在溶液中具有下列性质。 (1)在低pH时沉淀。 (2)当离子强度从零逐渐增加时,其溶解度开始增加,然后下降,最后出现沉淀。 (3)在一定的离子强度下,达到等电点pH值时,表现出最小的溶解度。 (4)加热时沉淀。 (5)加入一种可和水混溶的非极性溶剂减小其介质的介电常数,而导致溶解度的减小。 (6)如果加入一种非极性强的溶剂,使介电常数大大地下降会导致变性。
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蛋白质的等电点是A.蛋白质以阳离子状态存在时溶液的pHB.蛋白质以阴离子状态存在时溶液的pHC.蛋白质以兼性离子状态存在时溶液的pHD.蛋白质溶解度最大时溶液的pHE.蛋白质在电场移动距最大时溶液的pH
关于蛋白质的等电点描述错误的是() A、在酸性溶液中,蛋白质解离出阳离子B、在碱性溶液中,蛋白质解离出阴离子C、大多数蛋白质的等电点接近于6.0D、pH大于某一蛋白质的等电点时,该蛋白质颗粒带负电荷E、在pH7.4的环境下,大多数蛋白质解离成阴离子
指出下列叙述中,说法错误的有:()A、CaF2在PH=5的溶液中较在PH=3的溶液中溶解度大B、Ag2CrO4的溶解度在0.01mol/lAgNO3的溶液中较在0.01mol/lK2CrO4的溶液中为小C、HgI2可以溶解在KI溶液中,是由于同离子效应D、NaCl饱和溶液中加入浓HCl会生成NaCl结晶是由于同离子效应E、以BaCl2沉淀SO42-时,为使沉淀完全可加入比理论用量多3~5倍的沉淀剂
在有机溶剂沉淀蛋白质时,中性盐对沉淀效果影响有()。A、增加蛋白质在有机溶剂中的溶解度B、中性盐离子强度较高,增加有机溶剂用量量C、中性盐离子强度适量,对蛋白质有保护作用并防止其变性D、中性盐离子强度较高,有时盐会析出从而增加沉淀物中盐的夹带
扼要解释为什么大多数球状蛋白质在溶液中具有下列性质。 (1)在低pH时沉淀。 (2)当离子强度从零逐渐增加时,其溶解度开始增加,然后下降,最后出现沉淀。 (3)在一定的离子强度下,达到等电点pH值时,表现出最小的溶解度。 (4)加热时沉淀。 (5)加入一种可和水混溶的非极性溶剂减小其介质的介电常数,而导致溶解度的减小。 (6)如果加入一种非极性强的溶剂,使介电常数大大地下降会导致变性。
蛋白质的pI是指()A、蛋白质溶液的pH=7时,蛋白质分子正负电荷相等的pH值B、蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值C、蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值D、蛋白质分子的净电荷为零时溶液的pH值
下列有关蛋白质的叙述哪项是正确的()A、蛋白质分子的净电荷为零时的pH值是它的等电点B、大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出C、由于蛋白质在等电点时溶解度最大,所以沉淀蛋白质时应远离等电点D、以上各项均不正确
为什么大多数球状蛋白质在溶液中具有下列性质。 (1)在低pH值时沉淀。 (2)当离子强度从零逐渐增加时,其溶解度开始增加,然后下降,最后出现沉淀。 (3)在一定的离子强度下,达到等电点pH值时,表现出最小的溶解度。 (4)加热时沉淀。 (5)加入一种可和水混溶的非极性溶剂减小其介质的介电常数,导致溶解度的减小。 (6)如果加入一种非极性强的溶剂。使介电常数大大地下降会导致变性。
填空题蛋白质具有两性电离性质,大多数在酸性溶液中带()电荷,在碱性溶液中带()电荷。当蛋白质处在某一pH值溶液中时,它所带的正负电荷数相待,此时的蛋白质成为(),该溶液的pH值称为蛋白质的()
多选题在用PEG沉淀技术中,离子强度和pH对PEG浓度的影响有()。A在固定pH下,溶液的盐离子强度高,所需的PEG浓度低B在固定pH下,溶液的盐离子强度高,所需的PEG浓度高C在一定的离子强度下,溶液的pH越接近等电点,所需的PEG浓度越低D在一定的离子强度下,溶液的pH越接近等电点,所需的PEG浓度越高
多选题在有机溶剂沉淀蛋白质时,中性盐对沉淀效果影响有()。A增加蛋白质在有机溶剂中的溶解度B中性盐离子强度较高,增加有机溶剂用量量C中性盐离子强度适量,对蛋白质有保护作用并防止其变性D中性盐离子强度较高,有时盐会析出从而增加沉淀物中盐的夹带
单选题蛋白质的等电点是( )。A蛋白质以阳离子状态存在时溶液的pH值B蛋白质以阴离子状态存在时溶液的pH值C蛋白质以兼性离子状态存在时溶液的pH值D蛋白质溶解度最大时溶液的pH值E蛋白质在电场移动距最大时溶液的pH值
单选题下列有关蛋白质的叙述哪项是正确的()A蛋白质分子的净电荷为零时的pH值是它的等电点B大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出C由于蛋白质在等电点时溶解度最大,所以沉淀蛋白质时应远离等电点D以上各项均不正确
填空题大多数蛋白质能溶于()生成()溶液,少数蛋白质能溶于稀()中,蛋白质在水中溶解度与所在溶液的()有关,在等电点时,溶解度最小。