多选题某饭店的顾客调查显示,该饭店的前厅服务气氛满意度较低。要改变这一状况,该饭店应着重抓好( )等环节。[2013年真题]A前厅硬件设施完善B员工精神面貌控制C前厅服务方式设计D服务信息有效展示E前厅营业广告设置
多选题
某饭店的顾客调查显示,该饭店的前厅服务气氛满意度较低。要改变这一状况,该饭店应着重抓好( )等环节。[2013年真题]
A
前厅硬件设施完善
B
员工精神面貌控制
C
前厅服务方式设计
D
服务信息有效展示
E
前厅营业广告设置
参考解析
解析:
大堂服务气氛是由员工形象和饭店各种告示、标志等表现出来的一种情景。主要包括以下环节的控制:①员工形象控制,要求员工具有强烈的服务意识,体现出随时为顾客服务的精神状态;必须有良好的体态举止;讲究礼貌礼节。②服务方式控制,基本原则为体贴、高效、独特;③服务信息控制。
大堂服务气氛是由员工形象和饭店各种告示、标志等表现出来的一种情景。主要包括以下环节的控制:①员工形象控制,要求员工具有强烈的服务意识,体现出随时为顾客服务的精神状态;必须有良好的体态举止;讲究礼貌礼节。②服务方式控制,基本原则为体贴、高效、独特;③服务信息控制。
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某饭店的顾客调查显示,该饭店的前厅服务气氛满意度较低,要改变这一状况,该饭店应着重抓好( )等环节。A、前厅硬件设施完善B、员工精神面貌控制C、前厅服务方式设计D、服务信息有效展示E、前厅营业广告设置
多选题某饭店的顾客调查显示,该饭店的前厅服务气氛满意度较低,要改变这一状况,该饭店应着重抓好( )等环节。A前厅硬件设施完善B员工精神面貌控制C前厅服务方式设计D服务信息有效展示E前厅营业广告设置
多选题饭店前厅服务气氛的控制主要包括()。A员工形象控制B服务方式控制C服务信息控制D服务时间控制E前厅装饰控制