烟草中对心血管有影响的物质是A、尼古丁B、焦油C、一氧化碳D、灰尘
荞麦品种中品质较好的是( )。A.苦荞B.甜荞C.翅荞D.米荞
根据材料，回答 95～96 题第 95 题 对心血管有毒性的药物是
现代医学认为对心血管、肝、肾等器官有一定的保健作用的蔬菜是（）A、马铃薯B、山药C、芋头D、凉薯
以下食物中含有结合型烟酸，不能被人体吸收利用的是（）。A、燕麦B、牛奶C、马铃薯D、玉米面E、小麦粉
茶叶中含有300多种具有营养和保健作用的化学成分。主要营养素有（）、矿物质和微量元素以及维生素。A、蛋白质B、氨基酸C、脂肪D、糖类
荞麦粉中含有的对心血管有保健作用的物质是（）A、黄酮B、单宁C、烟酸D、胆碱
（）易于制成荞麦米。A、甜荞B、苦荞C、翅荞D、米荞
荞麦品种中品质最好的是（）。A、苦荞B、甜荞C、翅荞D、米荞
含有麦胶蛋白的物质是（）A、糯米B、小米C、红豆D、小麦粉
荞麦的种类很多，主要有甜荞、苦荞、酸荞、咸荞四种。
（）称鞑靼荞麦，壳厚，子实略苦。A、甜荞B、苦荞C、翅荞D、米荞
单选题荞麦粉中含有的对心血管有保健作用的物质是（）。A黄酮B单宁C烟酸D胆碱
判断题面筋是小麦粉通过加水、揉面、冲洗形成了具有黏弹性和延伸性的胶皮状物质。（ ）A对B错
多选题有氧运动对健康的好处有哪些（）A有氧运动对心肺及血管有保健作用B有氧运动可强壮肌肉、塑造形体C有氧运动对骨骼有保健作用D有氧运动有助于体内毒素的排出
多选题烟草中对心血管有影响的物质是（）A尼古丁B焦油C一氧化碳D灰尘
填空题鱼油软胶囊中主要成分是（）,（） ,属于（）脂肪酸，对心血管有很好的帮助。
单选题以下食物中含有结合型烟酸，不能被人体吸收利用的是（）。A燕麦B牛奶C马铃薯D玉米面E小麦粉
多选题茶叶中含有300多种具有营养和保健作用的化学成分。主要营养素有（）、矿物质和微量元素以及维生素。A蛋白质B氨基酸C脂肪D糖类