醋放久了会生白，为了防止其生白对人食用造成危害，最好在醋内放入少许黄酒与?()A、姜末B、白糖C、精盐D、味精
跳罗伞架是粤剧传统功架之一，一般是指哪个行当的表演基本程式（）A.刀马旦B.彩旦C.小旦D.老旦
腹白和心白多、角质率低的稻米，其（）。A、软质率低B、米饭口感较好C、蒸煮性能较好D、米质较差，食用品质较低
以下哪种民间舞蹈的起源与戚继光抗倭有关：（）A、车鼓舞B、大鼓凉伞舞C、拍胸舞D、罗伞舞
熟肉再次食用时（）。A、要加热彻底后才能食用B、可以从冰箱中拿出来就直接食用C、大致热热就可以
食品储存不当或超过保质期就会受污染或变质，这样的食物（）。A、不能食用B、可以食用C、处理后食用
颜料是涂料的重要组成部分，以下哪些可以作为颜料（）A、钛白B、碳黑C、食用盐D、铝粉
超过保质期的食品，在一定时间内（）A、可以食用，也可以销售B、可以食用，但不可以销售C、不可以食用，也不可以销售D、超过保质期必须立刻销毁
在举行龙舟活动前，组织者都会根据当地的习俗准备相应的奖品，具有传统特色奖品是（）A、罗伞B、高标C、烧猪D、米酒
扒龙船的四大件是（）A、米酒B、烧猪C、采青D、高标E、罗伞
跳罗伞架是粤剧传统功架之一，一般是指哪个行当的表演基本程式（）A、刀马旦B、彩旦C、小旦D、老旦
头皮屑过多者不应食用（）食物。A、油腻B、蒸煮C、白灼D、脱水
单选题超过保质期的食品，在一定时间内（）A可以食用，也可以销售B可以食用，但不可以销售C不可以食用，也不可以销售D超过保质期必须立刻销毁
单选题跳罗伞架是粤剧传统功架之一，一般是指哪个行当的表演基本程式（）A刀马旦B彩旦C小旦D老旦
判断题为防止营养素缺乏，食用的大米和面粉应越白越好。A对B错
单选题稻米的垩白度是属于（）品质。A食用B营养C外观D加工
多选题在举行龙舟活动前，组织者都会根据当地的习俗准备相应的奖品，具有传统特色奖品是（）A罗伞B高标C烧猪D米酒
多选题扒龙船的四大件是（）A米酒B烧猪C采青D高标E罗伞
多选题在举行龙舟活动前，组织者都会根据当地的习俗准备相应的奖品，传统特色奖品包括（ ）。A罗伞B高标C烧猪D米酒E粽子
判断题患有口蹄疫的奶牛肉不可以食用，但是乳汁可以食用。A对B错