中餐座次排列非基本规则() A.居中为上B.以左为上C.面门为上D.离远为上
中餐单桌宴会分菜程序,可根据()选择适宜的方法进行分菜服务。 A、菜肴的数量B、菜肴的造型、质量C、宴会规格及用餐时间D、宴会档次,规格及要求
中餐宴会时,桌次的尊卑排列,主要应遵循的规则是:()A、以右为上B、内侧为上或以远为上C、居中为上D、内侧为上或已近为上
哪些宴会中餐用餐时的座次排列需要遵循规则()A、宴会B、便宴C、家宴D、工作餐
西餐用餐时的座次排列遵循哪些规则()A、女士优先B、以左为尊C、交叉排列D、面门为上
在宴会中,如果桌子数量在三张以上时,安排座次应遵循什么原则?
中餐宴会时,桌次的尊卑排列,主要应遵循三项规则:()、()、()。
中餐宴会上座次安排的具体规则有四:其一,面门为主;其二,();其三,好事成双;其四,各桌同向。A、主宾居左B、主宾居右C、主宾居前D、主宾居后
正式中餐宴会上,在用餐前,会为每位用餐者上一块湿巾,这块湿巾的作用在于让用餐者擦手、擦脸、擦汗。
中餐的分餐式服务主要是应用于()A、零点用餐B、团队用餐C、婚宴用餐D、正式宴会请用餐
某公司有一个商务中餐宴会。安排座次时,以门为基准点,安排比较靠外面的位置为主座位。用餐时,主人用自己的筷子给客人夹菜。敬酒时,主人非常热情,不停地给客人夹菜、劝酒。喝汤时,主人声音较大。 1.这席商务中餐宴会是否有不妥之处? 2.如有不妥,请指出具体问题在哪?
中餐宴会要根据宴会人员的身份来确定其相应座次。宴会座次安排的原则是:主人座在厅堂正面、副主人与主人相对而坐。主人的右侧为主宾,左侧为次宾,副主人右侧为三宾,左侧为四宾.
中餐宴会公用餐具应放置于()餐位的正前方。A、主人B、副主人C、客人D、正副主人
中餐宴会座次安排时应注意,台面置于厅堂正面,主人位在()。A、面正对门的方向B、背对向门的方向C、门的左侧D、门的右侧
中餐宴会按菜式酒类和用餐方式划分,可分为中餐宴会、西餐宴会、日式宴会等。()
判断题正式中餐宴会上,在用餐前,会为每位用餐者上一块湿巾,这块湿巾的作用在于让用餐者擦手、擦脸、擦汗。A对B错
多选题哪些宴会中餐用餐时的座次排列需要遵循规则()A宴会B便宴C家宴D工作餐
判断题中餐宴会按菜式酒类和用餐方式划分,可分为中餐宴会、西餐宴会、日式宴会等。()A对B错
多选题中餐宴会时,桌次的尊卑排列,主要应遵循的规则是:()A以右为上B内侧为上或以远为上C居中为上D内侧为上或已近为上
问答题在宴会中,如果桌子数量在三张以上时,安排座次应遵循什么原则?
多选题西餐用餐时的座次排列遵循哪些规则()A女士优先B以左为尊C交叉排列D面门为上
填空题中餐宴会时,桌次的尊卑排列,主要应遵循三项规则:()、()、()。
单选题中餐宴会座次安排时应注意,台面置于厅堂正面,主人位在()。A面正对门的方向B背对向门的方向C门的左侧D门的右侧