单选题物料干燥时，水分由表面蒸发至周围介质中的过程称为（）。A内扩散B等速干燥C快速干燥D外扩散
单选题
物料干燥时，水分由表面蒸发至周围介质中的过程称为（）。
A
内扩散
B
等速干燥
C
快速干燥
D
外扩散
参考解析
解析：
暂无解析
相关考题：
下列表述正确的是( )A、传热过程中，环境温度应大于物料温度B、传质过程中，物料中水蒸气分压应小于环境水蒸气分压C、平衡水分与物料性质及空气状况有关，结合水仅与物料性质有关D、恒速干燥阶段，干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率E、降速干燥阶段，干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率
下列关于物料中水分的性质，叙述错误的为（）A、平衡水是在物料干燥过程中除不去的水分B、自由水是在物料干燥过程中能除去的水分C、结合水分干燥速度缓慢D、非结合水分干燥速度较快E、平衡水也称为游离水
进行干燥过程的必要条件是干燥介质的温度大于物料表面温度，使得（）。A、物料表面所产生的湿分分压大于气流中湿分分压B、物料表面所产生的湿分分压小于气流中湿分分压C、物料表面所产生的湿分分压等于气流中湿分分压D、物料表面所产生的湿分分压大于或小于气流中湿分分压
以下关于对流干燥的特点，不正确的是（）。A、对流干燥过程是气、固两相热、质同时传递的过程B、对流干燥过程中气体传热给固体C、对流干燥过程中湿物料的水被气化进入气相D、对流干燥过程中湿物料表面温度始终恒定于空气的湿球温度
多选题下列表述正确的是（）A传热过程中，环境温度应大于物料温度B传质过程中，物料中水蒸气分压应小于环境水蒸气分压C平衡水分与物料性质及空气状况有关，结合水仅与物料性质有关D恒速干燥阶段，干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率E降速干燥阶段，干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率
单选题下列关于物料中水分的性质，叙述错误的为（）A平衡水是在物料干燥过程中除不去的水分B自由水是在物料干燥过程中能除去的水分C结合水分干燥速度缓慢D非结合水分干燥速度较快E平衡水也称为游离水
填空题只有当湿物料表面湿分的蒸气压强（）湿分在干燥介质中的蒸气压强时，才能发生干燥。