判断题硫磺熏蒸时，产生的二氧化硫遇水生成亚硫酸，易使中药变色、变味。A对B错

判断题
硫磺熏蒸时，产生的二氧化硫遇水生成亚硫酸，易使中药变色、变味。
A

对

B

错

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二氧化硫与()混合,生成亚硫酸(H2SO3)。 A、水B、氮气C、氧气D、盐酸
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中药变色的原因包括：A.因发热，霉变引起的变色B.因酶作用引起的变色C.非酶引起的变色D.因火烤或曝晒，温度升高，使中药变色E.因虫蛀后用硫磺熏蒸而发生变色
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中药的品种变异现象有()。A.发霉、虫蛀B.变色、变味C.泛油D.A+B+C
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二氧化硫是无色无刺激性的无毒气体,易溶于水生成亚硫酸。() 此题为判断题(对，错)。
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维生素K3在哪种条件下易分解变色A．遇光和高温B．遇光和低温C．遇水和高温D．遇水和低温E．遇氮气
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中药气调养护中，能防霉、杀虫、防止泛油、变色和变味时所充C02的浓度应达到
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不是中药材硫磺熏蒸的目的（） A、变味B、保水C、防腐D、漂白
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人参变色可采用硫磺熏蒸。
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硫磺熏蒸时，产生的二氧化硫遇水生成亚硫酸，易使中药变色、变味。
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硫磺排污时发现黑硫磺，其生成原因是酸性气原料带水造成的。
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中药材及中药饮片常见的质量问题（）。A、混淆品B、硫磺熏蒸C、杂质D、非法染色
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试水膏是一种（）的膏状物质。A、遇油变色B、遇水变色C、遇水变色而遇油不变色D、遇油变色而遇水不变色
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下列关于中药变色的叙述，错误的是（）A、含鞣质类的中药易发生变色B、一些中药易因发热、霉变引起变色C、含有鲜艳色素的中药过脱水处理后变色D、因火烤或暴晒，温度升高，使中药变色E、虫蛀后用硫黄熏蒸而发生变色
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我国允许使用的食用漂白剂不包括（）A、吊白块B、二氧化硫C、亚硫酸钠D、低亚硫酸钠E、硫磺
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中药的品种变异现象有A、发霉、虫蛀B、变色、变味C、泛油D、A+B+C
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二氧化硫易溶于水，而生成亚硫酸，亚硫酸是中强酸，对设备腐蚀很严重。
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二氧化硫可被水吸收生成（）。A、亚硫酸B、硫化氢C、三氧化硫D、硫
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苯和（）作用，生成苯磺酸。A、硫磺B、硫化氢C、硫酸D、亚硫酸
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二氧化硫是无色无刺激性的无毒气体，易溶于水生成亚硫酸。
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细菌的致腐作用虽无直接危害，但易使食品变色、变味、变形，失去（）。
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漂白剂二氧化硫是通过燃烧（）生成的。A、硫磺；B、亚硫酸钠；C、黄铁矿；D、保险粉。
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粉型化妆品粉状细腻，成型效果好，如出现（）。A、油体发散及变色、变味B、膏体变色、变味，油水分离或生霉斑C、乳体出现絮状，产生渗水或变色、变味现象D、出现结块
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单选题我国允许使用的食用漂白剂不包括（）。A吊白块B二氧化硫C亚硫酸钠D低亚硫酸钠E硫磺
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判断题人参变色可采用硫磺熏蒸。A对B错
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单选题下列关于硫黄熏蒸法注意事项的叙述，错误的是（）A二氧化硫遇水产生亚硫酸，易使中药退色B经硫黄熏蒸过的中药，有时会使味道变酸，带硫黄气C对易变色、变味和质地坚硬的中药不宜使用硫黄熏蒸法D经硫黄熏蒸过的中药，易发脆和破碎E二氧化硫对人体有毒性，熏蒸后应排风
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单选题下列关于中药变色的叙述，错误的是（）A含鞣质类的中药易发生变色B一些中药易因发热、霉变引起变色C含有鲜艳色素的中药过脱水处理后变色D因火烤或暴晒，温度升高，使中药变色E虫蛀后用硫黄熏蒸而发生变色
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