单选题当病人由于肝衰竭而出现肝性脑病时，为避免体内代谢氨的产生过多，蛋白质食物宜选择（ ）。A猪肉B牛肉C鸡肉D牛奶E羊肉
单选题
当病人由于肝衰竭而出现肝性脑病时，为避免体内代谢氨的产生过多，蛋白质食物宜选择（ ）。
A
猪肉
B
牛肉
C
鸡肉
D
牛奶
E
羊肉
参考解析
解析：
选用蛋白质时应是量少质优，产氨少的食物，奶类产氨最少。
选用蛋白质时应是量少质优，产氨少的食物，奶类产氨最少。
相关考题：
男性，40岁。诊断为肝硬化4年，2d来有性格改变就诊。查血氨偏高，考虑有肝性脑病可能。关于肝性脑病的氨代谢，下述哪项不正确()。A.暴发性肝功能衰竭所致肝性脑病血氨往往更高B.大多数门腔分流术的患者血氨往往都增高C.动脉血和脑脊液中氨含量明显相关D.便秘时会引起血氨增高E.结肠呈碱性环境时产氨增多
下列关于肝性脑病的发病机制说法错误的是()。 A、肝性脑病的发病机理已完全明了B、一般认为产生肝性脑病的病理生理基础是肝细胞功能衰竭和门腔静脉之间有手术造成的或自然形成的侧枝分流C、肝性脑病时体内代谢紊乱是多方面的，脑病的发生可能是多种因素综合作用的结果，但含氮物质包括蛋白质、氨基酸、氨、硫醇的代谢障碍，和抑制性神经递质的积聚可能起主要作用D、糖和水、电解质代谢紊乱以及缺氧可干扰大脑的能量代谢而加重脑病。脂肪代谢异常，特别是短链脂肪酸的增多也起重要作用
对肝硬化失代偿期病人的护理应注意A．应禁止蛋白质食物，以防诱发肝性脑病B．可随意进食普通饮食C．少量饮酒可扩张血管，改善门静脉循环D．饮食宜清淡，避免粗糙食物E．腹水时每天补水量不能少于1500ml
女性，69岁。乙肝后肝硬化30余年。3天前聚餐后出现意识恍惚，伴行为反常，病情逐渐加重。查体：巩膜黄染，不能唤醒，腱反射消失。血氨300μmol/L。诊断为肝性脑病。下列哪项不是肝性脑病的诱因A.蛋白食物摄入过多B.便秘C.腹泻D.代谢性酸中毒E.乙醇
单选题肝性脑病时，血氨升高的原因是（）。A肠道细菌繁殖分解蛋白质和尿素增加B肠内氨经侧支循环直接进入体内C体内氨生成增加，清除减少D肾脏产生的氨吸收入血增多