在化妆品生产工艺中,使油和水相溶的化学物质称为()。

在化妆品生产工艺中,使油和水相溶的化学物质称为()。


相关考题:

油与水并不相溶,但若加入乳化剂将其加热,就会形成乳白色的水包油型的乳浊液,这种变化被称为( )。A、糊化作用B、乳化作用C、酯化作用D、氧化作用

所谓食品乳化剂就是指添加于食品后可显著降低油水两相界面张力,使互不相溶的油()和水()形成稳定乳浊液的食品添加剂。

运行中如果冷却水漏入油中,可使油()和胶化,使油()。

在化妆品生产工艺中,使油和水相溶的化学物质称为表面活性剂。() 此题为判断题(对,错)。

去离子水在化妆品中起()和()的作用,是经过()处理的水。

在制汤过程中,脂肪与水不相溶,但在()作用下,脂肪与水容易形成油包水或水包油的结构。A.水鲜B.火候C.器皿D.机械

下面对乳剂的叙述,正确的是( )A、也称乳浊液,是两种互不相溶的液相组成的均相分散体系B、乳剂属于热力学不稳定体系C、油成液滴分散在水中,称为油包水乳剂D、水为分散相,油为分散介质,称为油包水型乳剂E、乳剂不仅可以内服,外用,还能注射

在通常情况下,油和水是不能相互混溶的。将互不婚溶的油相和水相进行混合,使其中的一相物质在另一相均匀分散,并成为稳定的分散体系,称为( ),简称为( )。水包油是指( )分散在 中,用( )表示。

乳化剂都是表面活性剂,是由 和 构成,它可以使互不相溶的油与水,转变为稳定、难分层的乳液。