饮食企业应大量购进并贮存各种原材料,以满足菜点制作的需要,保证经营业务正常进行。() 此题为判断题(对，错)。
饮食企业应大量购进并贮存各种原材料,以满足菜点制作的需要,保证经营业务正常进行。()
此题为判断题(对，错)。
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6、合理营养是指通过合理的膳食制度和科学地烹调加工，能向机体提供足够数量的热能和各种营养素，并保证各种营养素之间的数量平衡，以满足人体的正常生理需要，并保持人体健康。