除去鲜黄花菜中含有毒素物质二秋水仙碱的方法是用()。 A、清水泡制B、热水烫制C、盐水泡制D、碱水泡制

除去鲜黄花菜中含有毒素物质二秋水仙碱的方法是用()。

A、清水泡制

B、热水烫制

C、盐水泡制

D、碱水泡制


相关考题:

初加工时用热水烫制鲜黄花菜可以除去它的有毒素物质( )。A、氢氰酸B、豆角皂素C、鹅羔氨酸D、二秋水仙碱

鲜黄花菜中含有秋水仙碱,不能生食。( ) 此题为判断题(对,错)。

鲜黄花菜必须煮熟后才能食用,因为其中含有______。 A.龙葵素B.皂素C.氰甙D.秋水仙碱

鲜黄花菜中含有秋水仙碱会引起中毒,因此食前应低温处理。()

鲜黄花菜中容易引起食物中毒约有毒物质是()。A.龙葵素B.氢氰酸C.皂素D.二秋水仙碱

鲜黄花菜中容易引起食物中毒的有毒物质是( )。A.龙葵素B.氢氰酸C.皂素D.二秋水仙碱

鲜黄花菜中含有的毒素是( )A.龙葵素B.皂素C.类秋水仙碱

引起鲜黄花菜中毒的有毒物质是A.龙葵素B.类秋水仙碱C.植物血凝素D.3-硝基丙酸E.椰毒假单胞菌外毒素

鲜黄花菜中含有秋水仙碱,应将鲜黄花做以下处理()。A.加水浸泡B.高温处理C.晒干D.漂烫