大葱中呈辛辣味的物质是碳酸氢氨。() 此题为判断题(对,错)。

大葱中呈辛辣味的物质是碳酸氢氨。()

此题为判断题(对,错)。


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洋葱和大葱中的挥发性油类物质对眼睛有刺激作用。( ) 此题为判断题(对,错)。

能够产生辛辣味道的物质是______。 A.蒜素B.姜酮C.单宁D.辣椒素E.胡椒碱F.琥珀酸

下列蔬菜中属于绿叶蔬菜的是()。 A、茼蒿B、白菜C、大葱D、韭菜

由于近年来在化肥、农药施用和管理技术等方面出现问题,我国北方大葱主产地的大葱产量出现明显下降,国内价格快速上涨。要想维持国内价格稳定,就必须严格限制大葱出口。因为从事大葱出口贸易的企业的出口合同都是在低价位时签订的,如果在大葱价格大幅上涨时继续履行合同,这些企业就会出现严重亏损。但是,如果严格限制大葱出口,我国在国际大葱市场所占有的份额就将被其他国家或地区所取代。如果以上陈述为真,下列哪项一定为真?A. 如果不是出现化肥、农药施用和管理技术等方面的问题,就不会严格限制大葱出口B. 如果严格限制大葱出口,国内大葱价格就不会继续上涨C. 如果要维持国内大葱价格的稳定,就会失去我国在国际大葱市场所占有的份额D. 为了避免损失,从事大葱出口贸易的企业肯定会积极游说政府制定严格限制大葱出口的政策

山东的章丘大葱非常出名,但章丘大葱的种子起初与其他的大葱种子都是一样的。因为农民挑选了优质的土壤,种植过程中又一层一层的精心培土才让章丘大葱葱白爽嫩可口,享誉山东。对此,你怎么看?

红辣椒中的辣椒素属于辛辣味物质?

7、烹制“葱烧海参”在制作葱油时,锅中放适量油,然后放入()A.大葱段、姜片、花椒、大料B.大葱、大蒜C.大葱、大料D.大葱、花椒

蔬菜中的大葱、辣椒、生姜也是独具特色的御寒佳品。

碳酸氢氨是在土壤中其养分损失的主要途径是()。A.淋失B.反硝化C.挥发D.硝化