蛋白质水解与蛋白质变性时结构相同。() 此题为判断题(对,错)。
蛋白质水解与蛋白质变性时结构相同。()
此题为判断题(对,错)。
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蛋白质的变性是由于A.蛋白质空间结构的破坏B.蛋白质的水解C.蛋白质一级结构的改变D.肽键的断裂
此题为判断题(对,错)。