蛋白质的卡价为每克（ ）。A.4KjB.16．7kJC.90kcalD.37．6kJ
蛋白质的卡价为每克（ ）。
A.4Kj
B.16．7kJ
C.90kcal
D.37．6kJ
相关考题：
关于氮折算成蛋白质的折算系数叙述正确的有（）。 A.大多数蛋白质的含氮量相当接近，平均约为16%B.在任何生物样品中，每克氮相当于16g蛋白质（即16%×100），其折算系数为16C.在任何生物样品中，每克氮相当于6.25g蛋白质（即100÷16），其折算系数为6.25D.样品中蛋白质的百分含量（g%）＝每克样品中含氮量（g）×6.25×100%E.样品中蛋白质的百分含量（g%）＝每克样品中含氮量（g）÷6.25×100%
能量系数是指每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值，有关营养的产能系数说法正确的是( )A.每克酒精作为营养素产能7kcalB.每克膳食纤维产能2kcalC.每克脂肪和蛋白质产能9kcal，每克碳水化合物产能4kcalD.每克脂肪、蛋白质、碳水化合物均可产能4kcalE.每克脂肪产能9kcal，每克蛋白质和碳水化合物产能4kcal
三大产能营养素的卡价分别是，碳水化合物为（）kcal/g、蛋白质为（）kcal/g、脂肪为（）kcal/g。A．4、4、9B．9、4、4C．4、9、4D．4、9