糖果种类繁多,各种糖果的( )感官要求内容是不同的。A.组织B.滋味气味C.杂质D.最小单位包装、

糖果种类繁多,各种糖果的( )感官要求内容是不同的。

A.组织

B.滋味气味

C.杂质

D.最小单位包装、


相关考题:

下列选项中()不属于夹心糖果组织感官项目要求内容A.糖皮厚薄均匀B.不粘牙、不粘纸C.无破皮现象D.块形完整、表面光滑

妈妈给康康买了红、橙、黄、青、蓝、紫6种颜色的糖果,规定他周一到周六每天只能吃一种颜色的糖果,每种糖果只能吃一次(周日不准吃糖果)。吃糖果必须符合下列条件:(1)吃红色糖果在周一或周六;(2)吃青色糖果的日子在吃蓝色糖果之前;(3)吃蓝色糖果恰在吃紫色糖果的前一天;(4)如果在周三吃橙色糖果,则周五吃蓝色糖果。下列选项均为周一至周六吃糖果的方案,哪一项符合要求?( )A.红色、蓝色、紫色、黄色、青色、橙色B.橙色、黄色、青色、蓝色、紫色、红色C.橙色、青色、蓝色、黄色、紫色、红色D.橙色、青色、蓝色、紫色、红色、黄色

下列不属于对糖果糕点感官分析人员要求的一项是( )A.身体健康B.具超常敏感性C.无明显个人气味D.对产品无偏见

糕点种类繁多,但各类糕点对( )感官指标项目要求内容是一致的。A.形态B.色泽C.滋味气味D.杂质

食品卫生/安全标准中,感官要求一般包括__________。A.色泽B.气味C.杂质D.组织状态E.相对密度

【多选题】烧鸡的制作可以参看GB/20558-2006地理标志产品《符离集烧鸡》中的感官要求,主要包括()。A.色泽B.滋味与气味C.杂质D.组织与形态

2、面包糕点的感官检验主要从以下哪些指标进行A.形态和色泽B.组织C.滋味D.杂质

包装糖果的机械,也是包装机械吗?

【多选题】肉松成品感官评价主要指标包括:()A.色泽B.气味C.形态D.杂质E.质地F.滋味