挥发酸 名词解释

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测挥发酸时,要在处理好的样品中加适量(),其作用是使结合态挥发酸游离出。

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常见的挥锤方法有碗挥、肘挥和臂挥。()此题为判断题(对,错)。

挥发酸含量高的农产品,其挥发酸的测定一般选用直接法测定。

24、测挥发酸时,要在处理好的样品中加适量 ,其作用是使结合态挥发酸游离出。

14、挥发酸主要是通过血液来调节。

22、测挥发酸时,要在处理好的样品中加适量 ,其作用是使结合态挥发酸游离出。

用NaOH标准溶液滴定测定出来的食品酸度,称为A.有效酸度B.总酸度C.挥发酸D.有效酸度与挥发酸之和