试述蛋白质的营养学意义,列举一些富含蛋白质的食物,并各举2－3例说明临床上需要高蛋白膳食和低蛋白膳食的疾病患者。

试述蛋白质的营养学意义,列举一些富含蛋白质的食物,并各举2－3例说明临床上需要高蛋白膳食和低蛋白膳食的疾病患者。

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慢性肾功能衰竭( )A.控制饮食B.优质低蛋白质食物C.低脂肪膳食D.高蛋白膳食
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小学生合理膳食的安排最好是A．早餐和午餐应为富含蛋白质和脂肪食物B．午餐应为富含蛋白质和脂肪食物C．早餐应为富含蛋白质和脂肪食物D．午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物E．晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
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A.优质低蛋白质食物B.高纤维膳食C.低脂肪膳食D.高蛋白膳食E.控制饮食烧伤
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下列疾病膳食选择：A.优质低蛋白质食物B.控制饮食C.高蛋白膳食D.高纤维膳食E.低脂肪膳食糖尿病( )
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A.优质低蛋白质食物B.高纤维膳食C.低脂肪膳食D.高蛋白膳食E.控制饮食糖尿病
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慢性肝炎病人的适宜膳食为( )。A.低蛋白、低脂肪膳食B.严格限制蛋白质摄入C.高蛋白质、低脂肪、适量糖类和能量的膳食D.严格限制脂肪摄入E.糖类、高蛋白、高能量膳食
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下列疾病膳食选择：A.优质低蛋白质食物B.控制饮食C.高蛋白膳食D.高纤维膳食E.低脂肪膳食烧伤( )
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A.中链三酰甘油膳食B.高蛋白质、高能量膳食C.高脂肪膳食D.高纤维素膳食E.低蛋白膳食乳糜胸患者应选择的膳食种类是(　　)。
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甲状腺机能亢进病人适用( )。A.低蛋白膳食B.低热能膳食C.高蛋白膳食D.高热能高蛋白质膳食E.低胆固醇膳食
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