摄入了由细菌或霉菌污染的食品是中毒型疾病。() 此题为判断题(对,错)。

摄入了由细菌或霉菌污染的食品是中毒型疾病。()

此题为判断题(对,错)。


相关考题:

食品被细菌毒素、霉菌毒素污染,一般会引起慢性中毒。此题为判断题(对,错)。

食品的生物性污染主要包括微生物、昆虫和()的污染。A、细菌B、细菌毒素C、寄生虫D、霉菌

食品被细菌毒素、霉菌毒素污染,一般会引起急性中毒。() 此题为判断题(对,错)。

食品污染的防治是细菌和霉菌污染的防治。()

我国发病率最高的食品中毒是A.有毒植物中毒B.有毒动物中毒C.霉菌污染食品中毒D.化学添加剂中毒E.细菌性食品中毒

食物中毒的概念是指A.暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱B.食物被有毒物质污染,食用后引起的中毒C.食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒D.吃了某种食物引起的变态反应疾病E.摄入了含有生物性、化学性有毒有害食品,或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。

我国发病率最高的食品中毒是A.有毒植物中毒B.有毒动物中毒C.化学添加剂中毒D.霉菌污染食品中毒E.细菌性食品中毒

食物中毒的概念是指A.暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱B.食物被有毒物质污染,食用后引起的中毒C.食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒D.吃了某种食物引起的变态反应疾病E.摄入了含有生物性、化学性有毒有害食品,或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病

17、霉菌污染食品后不仅造成食品腐败变质,还可能产生毒素,造成人畜霉菌毒素中毒。