摄入了由细菌或霉菌污染的食品是中毒型疾病。() 此题为判断题(对,错)。
摄入了由细菌或霉菌污染的食品是中毒型疾病。()
此题为判断题(对,错)。
相关考题:
食物中毒的概念是指A.暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱B.食物被有毒物质污染,食用后引起的中毒C.食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒D.吃了某种食物引起的变态反应疾病E.摄入了含有生物性、化学性有毒有害食品,或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。
食物中毒的概念是指A.暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱B.食物被有毒物质污染,食用后引起的中毒C.食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒D.吃了某种食物引起的变态反应疾病E.摄入了含有生物性、化学性有毒有害食品,或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病
17、霉菌污染食品后不仅造成食品腐败变质,还可能产生毒素,造成人畜霉菌毒素中毒。