孔府菜在中国各菜系的发展中经历年代最久,著名的“满汉全席”即属于孔府菜。( )

孔府菜在中国各菜系的发展中经历年代最久,著名的“满汉全席”即属于孔府菜。( )


相关考题:

我国著名的三大官府菜是指( )。A.扬州红楼菜B.北京谭家菜C.北京清宫菜D.曲阜孔府菜E.南京随园菜

山东菜主要由济南菜、德州菜和孔府菜组成。( )

孔府菜代表菜有:孔府一品锅、八仙过海、黄焖鱼翅等。

山东是中国四大菜系之一鲁菜的发源地,( )三大系列各具特色,各有所长,充分体现了孔子“食不厌精,脍不厌细”的思想。A.淄博菜B.济南菜C.孔府菜D.胶东菜E.青岛菜

孔府菜是山东曲阜孔府的菜肴,是我国延续时间最长的典型的官府菜。

9、曲阜的孔府菜是我国最大、最精湛的官府菜。

山东孔府菜有“豆腐饺”是借饺形成菜。

下列属于官府菜的是()。A.红楼菜B.谭家菜C.清宫菜D.孔府菜E.随园菜

2、不属于官府菜的是___。A.孔府菜B.宫廷菜C.谭家菜D.随园菜