下列对粮食发热,理解错误的是()。A.粮食在储藏期间,粮堆温度上升的现象称为粮食发热B.粮食发热过程中霉菌、细菌和放线菌都参与,但以霉菌为主C.粮食发热是个连续的过程,包括:初发、升温和高温三个生物氧化阶段,以及最后可能发生的纯氧化自燃阶段D.粮食水分达到或高于RH70%的平衡水分时,微生物呼吸强度显著增高,放出热量,如在粮堆内积聚,粮食发热现象便会在粮堆发热区(点)开始出现

下列对粮食发热,理解错误的是()。

A.粮食在储藏期间,粮堆温度上升的现象称为粮食发热

B.粮食发热过程中霉菌、细菌和放线菌都参与,但以霉菌为主

C.粮食发热是个连续的过程,包括:初发、升温和高温三个生物氧化阶段,以及最后可能发生的纯氧化自燃阶段

D.粮食水分达到或高于RH70%的平衡水分时,微生物呼吸强度显著增高,放出热量,如在粮堆内积聚,粮食发热现象便会在粮堆发热区(点)开始出现


相关考题:

防止粮堆自动分级最积极的办法是()。A.降低粮食水分B.预先清理粮食C.均衡粮温D.防止发热

下列对粮食生霉阶段主要症状的叙述,错误的是().A、在粮食整个表皮,均生长出肉眼可见的霉菌菌落B、微生物区系以霉腐微生物为主而且数量骤增C、在霉粮区,湿热逐步积累,粮温升高,导效粮食显著发热D、粮食的脂肪酸值显著增加

下列对储存粮油发热霉变原因的分析,错误的是()。A、粮食霉变是由于微生物代谢活动所引起的粮食品质劣变B、粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用,使粮堆温度不正常上升的现象C、引起粮油发热霉变主要是厌氧性微生物D、粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别

下列对粮食生霉阶段主要症状的叙述,错误的是()。A、在粮食的胚部和破损处,生长出肉眼可见的霉菌菌落,俗称“点翠”B、微生物区系以霉腐微生物为主而且数量骤增C、在霉粮区,湿热逐步积累,粮温升高,导致粮食显著发热D、在霉粮区,出现很重的霉味,同时产生酸味和异臭

下列对储存粮油发热霉变叙述,错误的是()。A、粮食霉变是由于粮堆内生物体取食粮食引起的粮食品质变化B、粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用,使粮堆温度不正常上升的现象C、引起粮油发热霉变的主要是好氧性微生物D、粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别

下列对粮食霉变的叙述,错误的是()A、粮食霉变是否发生及发展快慢 ,主要决定于环境条件是否适于微生物的生长发育B、微生物在相对湿度高于65%~70%等有利的环境中,便开始代谢活动,粮食也开始霉变C、作为发生“粮食霉变事故”开始标志是早期霉变阶段D、粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度

贴墙、靠柱的粮堆发热,要将粮食扒离墙面或柱子,用扒沟法散湿热。

对储存粮油发热霉变叙述,正确的是()。A、储粮害虫取食粮食会直接引起的粮食霉变B、粮堆中生物体进行呼吸作用,会使粮堆温度不正常上升C、微生物代谢活动是引起粮油发热霉变的主要因素D、粮温高是导致粮食霉变的主要原因

粮食发热高温阶段微生物如青霉,它们继续为害,氧化生热,可使粮温上升到60~65℃。

粮食发热高温阶段后期,粮食发热便会停止,或粮温回降。

下列对粮早期食霉变阶段上主要症状的叙述,错误的是()A、轻度变色,变味B、粮食的脂肪酸增加,酸度减少C、田间微生物减少,储藏微生物增加D、如果热量积累,则会出现粮食发热

下面对储存粮油发热霉变原因的分析,错误的是()A、粮食霉变是由于微生物代谢活动所引起的粮食品质劣变B、粮食发热通常主要是粮堆中微生物的旺盛呼吸作用,使粮堆温度不正常上升的现象C、引起粮油发热霉变的主要是好厌氧性微生物D、从微生物生理学讲,粮食霉变,与粮食发热毫无联系

下列对引起粮食发热主要生物热源,理解正确的是()A、粮食自身和杂草种子的呼吸代谢B、粮堆中杂草种子的呼吸代谢C、粮堆中微生物的呼吸代谢D、粮堆中害虫的呼吸代谢

粮食在储藏期间,粮堆温度出现不正常上升的现象,是()现象。

下列对粮食早期霉变阶段主要症状的叙述,错误的是()。A、轻度变色、变味B、粮食的脂肪酸值增加,酸度减少C、田间微生物减少,储藏微生物增加D、如果热量积聚,则会出现粮食发热

下列对粮食生霉阶段主要症状叙述,错误的是()A、在粮食的胚布和破损处,生长肉眼可见的霉菌菌落,俗称“点翠”B、微生物区系以田间微生物为主而且数量骤增C、在霉粮区,湿热逐步积累,粮温升高,导致粮食显著发热D、出现较为明显的霉粒,霉味及严重的色变

粮堆结露可导致的主要后果包括()。A、局部水分增加B、害虫减少C、粮堆发热D、粮食霉变

下列对引起粮食发热主要生物热源,理解正确的是()。A、粮食自身的呼吸代谢B、粮堆中杂草种子的呼吸代谢C、粮堆中微生物的呼吸代谢D、粮堆中害虫的呼吸代谢

粮食发热是个连续的过程,包括四个阶段。

粮堆发热现象是由粮食呼吸作用引起的,应该立即通风降温。()

粮堆发热原因主要分为两类:一干燥粮堆发热,由粮食和昆虫引起;二潮湿粮堆发热,主要由微生物引起。()

判断题粮堆发热原因主要分为两类:一干燥粮堆发热,由粮食和昆虫引起;二潮湿粮堆发热,主要由微生物引起。()A对B错

单选题下列对粮食霉变的叙述,错误的是()。A粮食霉变是否发生及发展快慢,主要决定于环境条件是否适于微生物的生长发育B微生物在相对湿度高于65%~70%等有利的环境中,便开始代谢活动,粮食也开始霉变C作为发生“粮食霉变事故”开始标志是早期霉变阶段D粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度

填空题根据导致粮食发热的起因,将粮堆发热分为()、湿粮发热两种。导致粮堆发热的主要因素为昆虫和微生物,由此导致的发热类型分别为上层发热、下层发热、()和垂直发热。

多选题下列对粮食早期霉变阶段主要症状的叙述,错误的是()。A轻度变色、变味B粮食的脂肪酸值增加,酸度减少C田间微生物减少,储藏微生物增加D如果热量积聚,则会出现粮食发热

单选题下列对粮食生霉阶段主要症状的叙述,错误的是()。A在粮食的胚部和破损处,生长出肉眼可见的霉菌菌落,俗称“点翠”B微生物区系以霉腐微生物为主而且数量骤增C在霉粮区,湿热逐步积累,粮温升高,导致粮食显著发热D在霉粮区,出现很重的霉味,同时产生酸味和异臭

判断题粮堆发热现象是由粮食呼吸作用引起的,应该立即通风降温。()A对B错