将粮食Aw降至A.0.7以下B.0.75C.0.8D.0.85E.0.88

将粮食Aw降至

A.0.7以下

B.0.75

C.0.8

D.0.85

E.0.88


相关考题:

某粮库为了预防粮食霉变,减少损失,在储存过程中采取了相应的措施。 将粮食Aw降至A.0.7以下SXB 某粮库为了预防粮食霉变,减少损失,在储存过程中采取了相应的措施。 将粮食Aw降至A.0.7以下B.0.75C.0.8D.0.85E.0.88

粮食Aw降至多少以下,一般霉菌均不能生长A、0.9B、0.8C、0.7D、0.6E、0.5

粮食Aw降至多少以下,一般霉菌均不能生长A.0.9B.0.6C.0.8D.0.5E.0.7

水分活性(aw)降至何种数值,霉菌不能生长A.1B.1.1C.1.2D.0.9E.0.7

关于食品冰点以下温度的αW 描述正确的是()。A.样品中的成分组成是影响Aw 的主要因素.B.Aw 与样品的成分和温度无关。C.Aw 与样品的成分无关,只取决于温度。D.该温度下的Aw 可用来预测冰点温度以上的同一种食品的Aw

关于食品冰点以下温度的Aw描述正确的是A.Aw与样品的成分无关,只取决于温度B.样品中的成分组成是影响Aw的主要因素C.该温度下的Aw可用来预测冰点温度以上的同一种食品的AwD.Aw与样品的成分和温度无关

4、关于水活度(aw),以下说法正确的是()。A.溶液中溶质越多,aw越大B.aw过低时,微生物的生长加快C.配置培养基时,无需考虑awD.纯水的aw为1.00

温度在冰点以下,__________影响食品Aw。

在冰点以下, Aw的大小仅取决于温度。