将粮食Aw降至A.0.7以下B.0.75C.0.8D.0.85E.0.88
将粮食Aw降至
A.0.7以下
B.0.75
C.0.8
D.0.85
E.0.88
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某粮库为了预防粮食霉变,减少损失,在储存过程中采取了相应的措施。 将粮食Aw降至A.0.7以下SXB 某粮库为了预防粮食霉变,减少损失,在储存过程中采取了相应的措施。 将粮食Aw降至A.0.7以下B.0.75C.0.8D.0.85E.0.88
关于食品冰点以下温度的αW 描述正确的是()。A.样品中的成分组成是影响Aw 的主要因素.B.Aw 与样品的成分和温度无关。C.Aw 与样品的成分无关,只取决于温度。D.该温度下的Aw 可用来预测冰点温度以上的同一种食品的Aw
关于食品冰点以下温度的Aw描述正确的是A.Aw与样品的成分无关,只取决于温度B.样品中的成分组成是影响Aw的主要因素C.该温度下的Aw可用来预测冰点温度以上的同一种食品的AwD.Aw与样品的成分和温度无关
在冰点以下, Aw的大小仅取决于温度。