发酵豆制品当中含有哪一种素食者日常膳食中难以获得的营养成分?() A核黄素B叶酸C维生素B12D锌

发酵豆制品当中含有哪一种素食者日常膳食中难以获得的营养成分?()

A核黄素

B叶酸

C维生素B12

D锌

相关考题：

蔬菜当中不含有任何抗营养成分。() 此题为判断题(对，错)。
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《食品安全国家标准 豆制品》的适用范围中不包括( )。A. 发酵豆制品B. 大豆蛋白粉C. 非发酵豆制品D. 豆浆
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酱油经过发酵会产生植物性食品中不含有的（ ），对素食者具有重要意义。A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素B12
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关于膳食纤维，下列说法正确的是() A.膳食纤维是一种营养素，是食物中的营养成分B.膳食纤维能够增加食糜在消化道通过的时间C.膳食纤维可促进结肠内食物发酵D.膳食纤维能降低餐后血糖或胰岛素水平E.膳食纤维能降低血总胆固醇
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关于膳食纤维，下列说法正确的是（ ）A.膳食纤维是一种营养素，是食物中的营养成分B.膳食纤维能够增加食糜在消化道通过的时间C.膳食纤维可促进结肠发酵D.膳食纤维能降低餐后血糖或胰岛素水平E.膳食纤维能降低血总胆固醇
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关于膳食纤维，下列说法正确的是( )A.膳食纤维是一种营养素，是食物中的营养成分B.膳食纤维能够增加食糜在消化道通过的时间C.膳食纤维可促进结肠发酵D.膳食纤维能降低餐后血糖或胰岛素水平E.膳食纤维能降低血总胆固醇
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我们日常所使用的电子体温计当中不含有传感器。
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1、下列哪类食物是素食者优质蛋白质来源？A．大豆及豆制品B．谷物C．蔬菜D．水果
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根据豆制品是否发酵可将其分为发酵豆制品和非发酵豆制品。
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