下列哪种维生素不是水溶性维生素A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素DE.维生素PP
引起脚气病是因为缺乏A．维生素B1B．维生素B2C．维生素B6D．维生素CE．维生素E
核黄素是指下列哪种维生素A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素B12E.维生素C
煮粥加碱可以破坏()A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.烟酸E.抗坏血酸
大剂量应用下列哪种维生素时，可使尿液呈黄色A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素CE.叶酸
“口腔生殖器综合征”通常是缺乏（ ）A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素B12
母乳中缺乏何种维生素可导致婴儿脚气病（ ）。A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素B12
转氨酶的辅酶含有A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素B12E.生物素
对免疫功能的影响在B族维生素中最突出。A．维生素B1B．维生素B2C．维生素B6D．维生素B5E．维生素B12
转氨酶的辅酶中含有的维生素是A．维生素B1B．维生素B2C．维生素B6D．维生素B12E．维生素D
为防止异烟肼引起神经系统症状，宜合用A．维生素B1B．维生素B2C．维生素B6D．维生素CE．维生素B12
酱油发酵后可产生原料中不含有的（ ）。A.维生素B1B.维生素B2C.维生素CD.维生素B12
只存在于动物性食物，而植物性食物中几乎没有的B族维生素是__________。A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素B12
转氨酶的猜酶中含有的维生素是（）。A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素B12E.维生素D
含金属元素的维生素是A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素B12
酱油经过发酵会产生植物性食品中不含有的（ ），对素食者具有重要意义。A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素B12
（ ）具有降低血液同型半胱氨酸水平的功能。A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素B12
在碱性条件下可与氧化剂作用产生硫色素的反应的是A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素B12E.维生素C
酱油经过发酵会产生植物性食品中不含有的（），对素食者具有重要意义。A、维生素B1B、维生素B2C、维生素B6D、维生素B12
单选题在酱油和酱类调味品的制作过程中，经过发酵后产生了原料中不含有的（）A维生素CB维生素AC维生素B6D维生素B12
单选题酱油经过发酵会产生植物性食品中不含有的（），对素食者具有重要意义。A维生素B1B维生素B2C维生素B6D维生素B12
服用后尿液变黄的维生素是A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素B12
药物遇碱性药物如碳酸氢钠、枸橼酸钠等可发生变质的维生素是A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素B12
饮酒会影响肠道对 的吸收A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素B12
痛风患者服用 会引起血尿素升高，可诱发痛风发作A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素B12
长期以精白米为食，而又缺乏其它副食补充A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素B12
可以减轻妊娠呕吐的药物有A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素B12
体内辅酶的组成成分有A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素B12