含有较多的草酸的蔬菜品种是( )A、西红柿B、莲藕C、草石蚕D、菠菜

含有较多的草酸的蔬菜品种是( )

A、西红柿

B、莲藕

C、草石蚕

D、菠菜


相关考题:

菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收是因含有一定量的A、植酸B、鞣酸C、草酸D、磷酸E、单宁酸

菠菜中含有较多的( ),故食用时要先焯水处理。A.碳酸B.单宁物质C.植物碱D.草酸

富含叶酸的绿色蔬菜有( )A.菠菜B.西红柿C.胡萝卜D.青菜

含有较多草酸的蔬菜品种是______。 A.西红柿B.莲藕C.草石蚕D.菠菜

菠菜中含有较多的______,故食用时要先做焯水处理。 A.碳酸B.单宁物质C.植物碱D.草酸

含草酸较多的蔬菜品种是( )A、西红柿B、莲藕C、草石茧D、菠菜

洋葱、菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收的是由于含有一定量的A、植酸B、鞣酸C、草酸D、磷酸E、单宁

虽然菠菜中含有丰富的钙,但同时含有大量的浆草酸,浆草酸会有力地阻止人体对于钙的吸收。因此,一个人要想摄入足够的钙,就必须用其他含钙丰富的食物来取代菠菜,至少和菠菜一起食用。以下哪项如果为真,最能削弱题干的论证?A.大米中不含有钙,但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质。B.奶制品中的钙含量要远高于菠菜,许多经常食用菠菜的人也同时食用奶制品。C.在烹饪的过程中,菠菜中受到破坏的浆草酸要略多于钙。D.在人的日常饮食中,除了菠菜以外,事实上大量的蔬菜都含有钙。

洋葱、菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收的是由于含有一定量的A.植酸B.单宁C.草酸D.磷酸E.鞣酸