建立健全菜点的用料定额标准，保证加工制作的基本尺度，是成本核算的基础条件之一。此题为判断题(对，错)。

建立健全菜点的用料定额标准，保证加工制作的基本尺度，是成本核算的基础条件之一。

此题为判断题(对，错)。

相关考题：

生料成本核算是经过清选、摘洗、宰杀、拆卸分档等加工处理的各种原料净料的成本核算。生料成本核算是半成品和熟品成本核算的基础，也是菜点成本核算的第一个步骤。()
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建立健全菜点的( )标准，是保证成本核算工作顺利进行的基本条件之一。A.质量标准B.加工标准C.用料定额D.品质标准
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成本核算的基本条件之一是建立健全______体系。 A.经营B.安全C.计量D.价格
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保证成本核算工作顺利进行的基础条件是() 。 A.建立健全用料定额标准B.保证加工制作的基本制度C.建立健全加工基本尺度D.保证全面反映加工制作状态E.建立健全计量体系F.保证实测值的准确
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保证成本核算工作顺利进行的基础条件是()。 A.建立健全用料定额标准B.保证加工制作的基本制度C.建立健全加工基本尺度D.保证全面反映加工制作状况E.建立健全计量体系F.保证实测值的准确
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建立健全面点的用料定额标准,保证加工制作的基本尺度,是成本核算的基础条件之一。() 此题为判断题(对，错)。
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建立健全菜点的( )标准，是保证成本核算工作顺利进行的基本条件之一。A.量标准B.加工标准C.用料定额D.品质标准
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建立健全菜点加工制作的( )，是保证成本核算工作顺利进行的基本条件之一。A.原始记录B.采购单据C.生产记录D.销售记录
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保证产品质量是成本核算的基本条件之一。()
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