圣诞节饼干的种类很多,( )也各不相同。A.调制工艺B.成型工艺C.成熟工艺D.装饰工艺

圣诞节饼干的种类很多,( )也各不相同。

A.调制工艺

B.成型工艺

C.成熟工艺

D.装饰工艺


相关考题:

饼干的种类很多,一般来讲按照原料的使用及制作工艺可分为()、清蛋糕类饼干、蛋清类饼干、圣诞节饼干等。 A、水果饼干B、干果类饼干C、混酥饼干D、清酥饼干

圣诞节饼干品种多,有相当一部分产品,无论是( ),还是调制工艺,都和其他的饼干类有着十分明显的区别。A.装饰工艺B.成熟工艺C.原料的色彩搭配D.原料的使用搭配、原料配比

装盘是西式面点甜点( )的第一步。A.制作工艺B.定型工艺C.装饰工艺D.成熟工艺

清蛋糕类饼干的调制工艺类似清蛋糕面坯的调制工艺,只是( )和清蛋糕略有不同。A.成型手法B.表面装饰C.原料使用量D.搅拌原料的次序

圣诞节饼干品种多,有相当一部分产品,无论是原料的使用搭配、原料配比,还是( ),都和其他的饼干类有着十分明显的区别。A.装饰工艺B.成熟工艺C.调制工艺D.成型工艺

在调制( )时,要根据饼干的性质,各种原料的性能,合理采用适合的面坯调制工艺,才能制作的高质量的成品。A.混酥类饼干B.清蛋糕类饼干C.蛋清类饼干D.圣诞节饼干

复合法就是采用多种成型工艺,利用一种以上各不相同的成型方法使饼干成型。此题为判断题(对,错)。

陶瓷的制备工艺 陶瓷种类繁多,生产制作工艺各不相同,但一般都包括配料、成型和烧结三大环节。

LOM是下列哪种成型技术的简称:A.熔融沉积成型工艺B.光固化成型工艺C.薄材叠层成型工艺D.选择性激光烧结成型工艺