蛋白质变性是由于A.蛋白质空间构象的破坏 B.氨基酸组成的改变C.肽键的断裂 D.蛋白质的水解

蛋白质变性是由于
A.蛋白质空间构象的破坏 B.氨基酸组成的改变
C.肽键的断裂 D.蛋白质的水解


参考解析

解析:在某些理化因素作用下,蛋白质特定的空间构象被破坏(A),从而导致理化性质的改变和生物活性的丧失,称蛋白质的变性。蛋白质变性主要发生二硫键和非共价键的破坏,无肽键断裂,不涉及一级结抅中氨基酸序到的改变,也不是蛋白质的水解反应。

相关考题:

蛋白质盐析的原理是A.氨基酸序列改变B.肽键断裂C.空间构象破坏D.水化膜破坏E.水解

蛋白质变性是由于A.蛋白质空间构象的破坏B.氨基酸组成的改变C.肤键的断裂D.蛋白质的水解E.蛋白质活性不发生改变

[36~37题共用备选答案]A.氨基酸序列改变 B.肽键断裂 C.空间构象破坏 D.水化膜破坏 E.水解蛋白质变性是由于

蛋白质变性是由于A.氨基酸排列顺序的改变B.氨基酸组成的改变C.蛋白质空间构象的破坏D.肽键的断裂E.蛋白质的水解

蛋白质变性后的改变是A、氨基酸排列顺序的改变B、氨基酸组成的改变C、肽键的断裂D、蛋白质空间构象的破坏E、蛋白质的水解

蛋白质变性的原因是A、氨基酸排列顺序的改变B、氨基酸组成的改变C、肽键的断裂D、蛋白质空间构象的破坏E、蛋白质水解

蛋白质变性的原因是A.氨基酸排列顺序的改变B.蛋白质水解C.氨基酸组成的改变D.蛋白质空间构象的破坏E.肽键的断裂

A.氨基酸序列改变B.肽键断裂C.空间构象破坏D.水化膜破坏E.水解蛋白质变性是由于

A.氨基酸序列改变B.肽键断裂C.空间构象破坏D.水化膜破坏E.水解蛋白质盐析的原理是

蛋白质变性是由于A.氨基酸排列顺序的改变B.氨基酸组成的改变C.肽键的断裂D.蛋白质空间结构的破坏E.蛋白质的水解

蛋白质变性后的改变是A.氨基酸排列顺序的改变B.蛋白质空间构象的破坏C.蛋白质的水解D.肽键的断裂E.氨基酸组成的改变

蛋白质变性时( )A.氢键破坏B.氨基酸组成改变C.蛋白质水解D.肽键断裂

蛋白质变性是由于()。A、氨基酸排列顺序的改变B、氨基酸组成的改变C、肽键的断裂D、蛋白质空间构象的破坏E、蛋白质的水解

蛋白质变性是由于()A、氨基酸序列改变B、肽键断裂C、空间构象破坏D、水化膜破坏E、水解

蛋白质盐析的原理是()A、氨基酸序列改变B、肽键断裂C、空间构象破坏D、水化膜破坏E、水解

蛋白质变性是由于()A、基酸排列顺序的改变B、蛋白质的水解C、肽键的断裂D、蛋白质空间构象的破坏

蛋白质变性是由于()A、氨基酸的组成改变B、氨基酸的排列顺序改变C、肽键的断裂D、蛋白质空间结构被破坏

蛋白质变性是由于()A、蛋白质空间构象的破坏B、肽键的断裂C、蛋白质的水解D、辅基的脱落E、蛋白质一级结构的改变

单选题蛋白质变性是由于(  )。A氨基酸排列顺序的改变B氨基酸组成的改变C肽键的断裂D蛋白质空间结构的破坏E蛋白质的水解

单选题蛋白质变性是由于()A蛋白质空间构象的破坏B肽键的断裂C蛋白质的水解D辅基的脱落E蛋白质一级结构的改变

单选题蛋白质变性是由于()A基酸排列顺序的改变B蛋白质的水解C肽键的断裂D蛋白质空间构象的破坏

单选题蛋白质变性的原因是()A氨基酸排列顺序的改变B氨基酸组成的改变C肽键的断裂D蛋白质空间构象的破坏E蛋白质水解

单选题蛋白质变性后的改变是()A氨基酸排列顺序的改变B氨基酸组成的改变C肽键的断裂D蛋白质空间构象的破坏E蛋白质的水解

单选题蛋白质变性是由于()。A氨基酸排列顺序的改变B氨基酸组成的改变C肽键的断裂D蛋白质空间构象的破坏E蛋白质的水解

单选题蛋白质变性是由于()A氨基酸序列改变B肽键断裂C空间构象破坏D水化膜破坏E水解

单选题蛋白质变性是由于(  )。A氨基酸的组成改变B氨基酸的排列顺序改变C肽键的断裂D蛋白质空间结构被破坏E氢键断裂

单选题蛋自质变性是由于A氨基酸排列顺序的改变B氨基酸组成的改变C肽键的断裂D蛋白质空间构象的破坏E蛋白质的水解