对食物中毒的正确描述是A:一种食源性肠道传染病的总称B:摄入含有毒有害物质的食品而引起的非传染性急性、亚急性疾病C:长期摄入过量食物后引起的非传染性急性、亚急性疾病D:长期摄入某些有毒有害食品引起的慢性毒害性疾病E:由致病性细菌引起的食品性疾病的总称
对食物中毒的正确描述是
A:一种食源性肠道传染病的总称
B:摄入含有毒有害物质的食品而引起的非传染性急性、亚急性疾病
C:长期摄入过量食物后引起的非传染性急性、亚急性疾病
D:长期摄入某些有毒有害食品引起的慢性毒害性疾病
E:由致病性细菌引起的食品性疾病的总称
B:摄入含有毒有害物质的食品而引起的非传染性急性、亚急性疾病
C:长期摄入过量食物后引起的非传染性急性、亚急性疾病
D:长期摄入某些有毒有害食品引起的慢性毒害性疾病
E:由致病性细菌引起的食品性疾病的总称
参考解析
解析：食物中毒：指摄入含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。
相关考题：
关于食物中毒下列哪项说法是正确的A、食物中毒均无传染性B、食物中毒有细菌性和非细菌性两种C、食物中毒病程有自限性不会引起死亡D、食物中毒后都可产生免疫力，罕有重复感染E、预防接种可减少食物中毒发生
食物中毒爆发事件,关于调查处理的任务和要求,以下选项中说法不正确的是() A.尽快查明食物中毒爆发事件发病原因B.提出和采取控制食物中毒的措施C.协助医疗机构对中毒病人进行救治D.不收集对违法者实施处罚的证据
关于食物中毒，下列描述不正确是（）。A、食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性急性、亚急性疾病B、食物中毒包括暴饮暴食引起的急性肠炎C、食物中毒不包括食源性肠道传染病和寄生虫病D、食物中毒属于食物源性疾病的范畴
食物中毒下列哪项说法是正确的（）A、食物中毒均无传染性B、食物中毒可分为细菌性和非细菌性两种C、食物中毒病程有自限性，不会引起死亡D、食物中毒后都可产生免疫力，罕有重复发病E、预防接种可减少食物中毒的发生
单选题下列描述中不是食物中毒发病特点的是（ ）。A发病潜伏期短，来势急剧，呈暴发性B食物中毒发生的季节性与食物中毒的种类有关C发病与食物有关，病人有食用同一污染食物史D中毒病人一般具有相同或相似的临床表现E中毒病人对健康人不具传染性
单选题对食物中毒的流行病特点，以下说法不正确的是（ ）。A细菌性食物中毒发病率高，死亡率低B化学性食物中毒发病率低，死亡率高C毒蕈引起的食物中毒死亡率高D我国肉毒梭菌毒素中毒大多数发生在新疆地区E霉变甘蔗和酵米面食物中毒多发生在北方