蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是A.神经鞘磷脂B.脑磷脂C.卵磷脂D.脑苷脂E.谷固醇

蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是

A.神经鞘磷脂
B.脑磷脂
C.卵磷脂
D.脑苷脂
E.谷固醇

参考解析

解析：蛋黄中的卵磷脂能减低血胆固醇，并能促进脂溶性维生素的吸收。

相关考题：

蛋黄中具有降低血胆固醇作用的是（ ）。A.神经鞘磷脂B.固醇类C.卵磷脂D.脑苷脂
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在禽蛋结构中,能够起到固定禽蛋形状和对禽蛋起保护作用的是() A.系带B.蛋白C.蛋黄D.蛋壳
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蛋黄中铁的含量虽然很高，它的吸收率却很低，蛋黄中影响铁吸收最可能的因素是( )A.蛋黄中钙B.蛋黄中磷C.蛋黄中胆固醇D.蛋黄中高磷蛋白
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下列说法正确的是()A、鸡蛋中的铁吸收率高B、蛋黄富含卵磷脂C、牛奶富含铁D、蛋黄富含胆固醇
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蛋中的胆固醇主要存在于()A.蛋清中B.蛋黄中C.蛋清和蛋黄中D.蛋黄带中
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辛伐他汀（）A、主要降低血甘油三酯，也降低血胆固醇的药物B、主要降低血胆固醇，也降低血甘油三酯的药物C、主要降低LDH的药物D、仅降低血甘油三酯的药物E、仅降低血总胆固醇的药物
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蛋黄内含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷脂、胆固醇、维生素和微量元素等成分。
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鸡蛋黄当中虽然有胆固醇，但也含有多种有益健康的成分，包括叶黄素。（）
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以下食物中胆固醇含量最低的是（）A、猪肝B、猪脑C、蛋黄D、花生
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蛋黄中具有降低胆固醇作用的是（）A、神经鞘磷脂B、脑磷脂C、卵磷脂D、脑苷脂E、谷固醇
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下列关于蛋类合理利用的描述，错误的是（）。A、蛋黄中的胆固醇含量很高B、蛋黄中所含卵磷脂具有降低血胆固醇的作用C、大量食用能引起高脂血症，增加患心血管疾病的危险D、蛋类可以无限量食用E、每人每日吃1～2个鸡蛋，比较适量
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辛伐他汀属于（）。A、主要降低血甘油三酯，也降低血胆固醇的药物B、主要降低血胆固醇，也降低血甘油三酯的药物C、降低LDL的药物D、降低血总胆固醇的药物E、降低HDL的药物
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以下食物中胆固醇含量最高的是（）A、肥猪肉B、鸡蛋黄C、鸭蛋黄D、猪脑
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蛋中的胆固醇主要存在于（）A、蛋清中B、蛋黄中C、蛋清和蛋黄中D、蛋黄带中
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有关膳食脂肪对血脂水平的影响，正确的说法（）。A、饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用B、不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用C、多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康D、防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25％E、豆类蛋白有降低血胆固醇的作用
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蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是（）A、神经鞘磷脂B、脑磷脂C、卵磷脂D、脑苷脂E、谷固醇
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蛋黄中铁的含量虽然很高，它的吸收率却很低，蛋黄中影响铁吸收最可能的因素是（）A、蛋黄中钙B、蛋黄中磷C、蛋黄中胆固醇D、蛋黄中高磷蛋白
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单选题在禽蛋结构中，能够起到固定禽蛋形状和对禽蛋起保护作用的是：（）A蛋壳B蛋黄C蛋白D系带
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单选题蛋黄中具有降低胆固醇作用的是（）A神经鞘磷脂B脑磷脂C卵磷脂D脑苷脂E谷固醇
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单选题以下食物中胆固醇含量最高的是（）A肥猪肉B鸡蛋黄C鸭蛋黄D猪脑
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单选题有关膳食脂肪对血脂水平的影响，不正确的说法是（　　）。A饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用B不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用C多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康D防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20％～25％E豆类蛋白有降低血胆固醇的作用
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单选题胆固醇含量最高的是 ( )A鸡蛋黄B鸭蛋黄C鸡蛋清D鹅蛋黄
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填空题蛋黄中（）、胆固醇、脂蛋白、与蛋白质使蛋黄具有乳化能力。
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单选题蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是（）A神经鞘磷脂B脑磷脂C卵磷脂D脑苷脂E谷固醇
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单选题下列关于蛋类合理利用的描述，错误的是（）。A蛋黄中的胆固醇含量很高B蛋黄中所含卵磷脂具有降低血胆固醇的作用C大量食用能引起高脂血症，增加患心血管疾病的危险D蛋类可以无限量食用E每人每日吃1～2个鸡蛋，比较适量
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单选题以下关于鸡蛋的叙述错误的是（）A蛋清中的营养素主要是蛋白质B蛋黄比蛋清含较多的营养成分C蛋清是核黄素的良好食物来源D蛋黄中铁的吸收利用率佳E蛋黄含较多的胆固醇
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单选题蛋中的胆固醇主要存在于（）A蛋清中B蛋黄中C蛋清和蛋黄中D蛋黄带中
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