记账法的调查结果只能得到全家或集体中人均的膳食摄入量,难以分析个体膳食摄入情况。(  )

记账法的调查结果只能得到全家或集体中人均的膳食摄入量,难以分析个体膳食摄入情况。(  )


参考解析

解析:记账法是由调查对象或研究者称量记录一定时期内的食物消耗总量,研究者通过这些记录并根据同一时期进餐人数,就能计算出每人每天各种食物的平均摄入量,多用于建有伙食账目的集体食堂等单位,但其调查结果只能得到全家或集体中人均的膳食摄入量,难以分析个体膳食摄入情况。

相关考题:

称重记账法可以进行个体膳食摄入情况的分析。( )

个体膳食营养素评价即分析个体中各种营养素达到中国居民膳食营养素参考摄入量(RNI或AI)的要求。( )

膳食调查结果计算与评价包括膳食结构分析、营养摄入量分析、能量和营养素来源分析等。() 此题为判断题(对,错)。

对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据是( )。A.中国居民膳食指南B.中国居民平衡膳食宝塔C.膳食营养素参考摄入量D.RDA

称重记账法只能得到() 。A.某一时段的全家或者集体中每个成员的膳食摄入情况B.调查期内全家或者集体中每个成员的膳食摄入情况C.调查期内全家或者集体中人均的膳食摄入情况D.调查期内全家或者集体的部分成员的膳食摄入情况

下列是( )记账法的缺点。A.适合于家庭调查,也适用于幼儿园,中小学校或部队的调查B.只能得到全家或集体中人均的膳食摄入量C.不但可以调查长期的膳食,而且适合于进行全年不同季节的调查D.不可以分析个体膳食摄入情况E.在记录精确和每餐人数统计确实的情况下,能够得到较准确的结果。

记账法的优点是适合于进行全年不同季节的调查,并能分析个体膳食摄入情况。(  )

下列属于记账法优点的是(  )。A.不可分析个体膳食摄入情况B.操作比较简单C.费用高D.所需人力少E.可调查长时期的膳食摄入

记账法的缺点不包括(  )。A.只能得到人均食物摄入量B.只能得到个体食物摄入量C.只能适用于集体膳食调查需求D.只能适用于短时间的膳食调查需求E.只能用于大样本膳食调查

记账法适合于进行全年不同季节的调查,并能分析个体膳食摄入情况。(  )

食物频率法最适合用于()的调查。A、了解一个家庭膳食营养素的平均摄入量B、集体食堂就餐人员的平均食物摄入量C、分析膳食因素与疾病的关系D、掌握糖尿病人的营养素摄入量,提出指导建议

对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据是()。A、中国居民膳食指南B、中国居民平衡膳食宝塔C、膳食营养素参考摄入量D、RDA

记账法的缺点为()A、操作比较简单B、所需人力少C、费用低D、不可分析个体膳食摄入情况

称重记账法的特点有()A、较称重法操作复杂B、较称重法操作简单C、较称重法所需费用高D、可以分析个体膳食摄入情况E、较单纯记账法精确

膳食调查所使用的方法中,记账法的特点是()A、操作比较简单B、所需人力多C、费用D、可分析个体膳食摄入情况

单选题24小时回顾法膳食调查的缺点是()A不能得到个体膳食摄入量B不适合集体膳食调查C比较繁琐,费时费力D难以标准化

单选题称重记账法只能得到()A某一时段的全家或者集体中每个成员的膳食摄入情况B调查期内全家或者集体中每个成员的膳食摄入情况C调查期内全家集体中人均的膳食摄入情况D调查期内全家或者集体中部分成员的膳食摄入情况

判断题个体膳食营养素评价即分析个体中各种营养素达到中国居民膳食营养素参考摄入量(RNI或AI)的要求。(  )A对B错

判断题记账法适合于进行全年不同季节的调查,并能分析个体膳食摄入情况。(  )A对B错

判断题记账法的优点是适合于进行全年不同季节的调查,并能分析个体膳食摄入情况。(  )A对B错

判断题称重记账法难以进行个体膳食摄入情况的分析。(  )A对B错

单选题称重法膳食调查的缺点是()A不能得到个体膳食摄入量B不适合集体膳食调查C比较繁琐,费时费力D难以标准化

单选题膳食调查报告的主要目标是()A分析和发现目标人群的膳食营养问题或变化趋势B分析目标人群的膳食摄入量C分析目标人群的膳食营养素摄入量D分析目标人群的营养需要得到满足的程度

多选题下列属于记账法优点的是(  )。A不可分析个体膳食摄入情况B操作比较简单C费用高D所需人力少E可调查长时期的膳食摄入

单选题对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据是()。A中国居民膳食指南B中国居民平衡膳食宝塔C膳食营养素参考摄入量DRDA

判断题24 h回顾法既可用来评价全体人群的膳食摄入量,也适合描述不同组个体的膳食平均摄入量。(  )A对B错

单选题记账法的优点为(  )。A较称重法更为精确B只能得到人均摄入量C可调查长时期的膳食摄入D能分析个人膳食摄入状况