A.菌落总数、大肠菌群数B.致病性微生物及其毒素等C.植物化学物D.水分、含氮化合物、酸价等E.维生素、蛋白质、黄酮类等食品卫生标准中,间接反映食品卫生质量或与卫生质量相关的指标是

A.菌落总数、大肠菌群数
B.致病性微生物及其毒素等
C.植物化学物
D.水分、含氮化合物、酸价等
E.维生素、蛋白质、黄酮类等

食品卫生标准中,间接反映食品卫生质量或与卫生质量相关的指标是

参考解析

解析:

相关考题:

1ml水在营养琼脂培养基中经37℃24h培养后生成的菌落数是指A.细菌总数B.总大肠菌群C.粪大肠菌群D.粪链球菌群E.肠球菌总数

食品的卫生学细菌检验指标是A、菌落总数和大肠菌群B、菌落总数和链球菌C、链球菌和大肠菌群D、菌落总数和葡萄球菌E、菌落总数和沙门菌

反映食品卫生质量得细菌污染指标有菌落总数,大肠菌群。()

下列自来水消毒效果的直接指标有:()A.菌落总数B.总大肠菌群C.耐热大肠菌群D.埃希氏大肠菌群

判断饮用水是否受粪便污染的重要微生物指标是( )。A.菌落总数B.大肠埃希菌C.总大肠菌群D.耐热大肠菌群

生活饮用水微生物检测项目包括( )。A、菌落总数,总大肠菌群,肠道致病菌B、总大肠菌群,大肠埃希菌,细菌总数C、菌落总数,总大肠菌群,耐热大肠菌群D、粪大肠菌群,菌落总数,肠道致病菌E、细菌总数,总大肠菌群,耐热大肠菌群

1ml水在营养琼脂培养中经37℃24小时培养后生长的细菌菌落总数A.细菌总数B.总大肠菌群C.粪大肠菌群D.粪链球菌群E.肠球菌总数

评价食品卫生质量的细菌污染指标最常用的是__________。A.菌落总数和致病菌B.菌落总数和大肠菌群C.致病菌和大肠菌群D.腐败菌和大肠菌群

MPN代表A.菌落总数B.致病菌C.细菌菌相D.食品细菌E.大肠菌群最近似数

A.肠球菌总数B.粪链球菌群C.粪大肠菌群D.总大肠菌群E.细菌总数1ml水在营养琼脂培养中经37℃、24小时培养后生长的细菌菌落总数的是

MPN是指A.总大肠菌群菌落数B.总大肠菌群阳性的管数C.总大肠菌群最可能数D.总大肠菌群菌落形成单位E.总大肠菌群指数

对一自来水厂的水样进行监测发现100ml水样中,总大肠菌群20个,未检出粪大肠菌群,未检出大肠埃希菌,菌落总数85个,铅含量0.005mg/L。其中哪项不符合标准A.总大肠菌群B.大肠埃希菌C.粪大肠菌群D.菌落总数E.铅含量

GB 15979-2002《一次性使用卫生用品卫生标准》()指标作出了规定。A、只对细菌菌落总数B、只对大肠菌群C、只对致病性化脓菌D、对细菌菌落总数、大肠菌群、致病性化脓菌、真菌菌落总数

MPN是指()。A、总大肠菌群菌落数B、总大肠菌群阳性的管数C、总大肠菌群最可能数D、总大肠菌群菌落形成单位E、总大肠菌群指数

食品细菌学监测指标有菌落总数、大肠菌群、致病菌。

1ml水在营养琼脂培养中经37℃24小时培养后生长的细菌菌落总数()A、细菌总数B、总大肠菌群C、粪大肠菌群D、粪链球菌群E、肠球菌总数

对一自来水厂的水样进行监测发现100ml水样中,总大肠菌群20个,未检出粪大肠菌群,未检出大肠埃希菌,菌落总数85个,铅含量0.005mg/L。其中哪项不符合标准()A、总大肠菌群B、粪大肠菌群C、大肠埃希菌D、菌落总数E、铅含量

《生活饮用水卫生标准》的常规微生物指标包括()。A、总大肠菌群、粪大肠菌群、大肠埃希氏菌和菌落总数B、贾第鞭毛虫和隐孢子虫C、肠球菌和产气荚膜梭状芽孢杆菌D、总大肠菌群、耐热大肠菌群(粪大肠菌群)、大肠埃希氏菌和菌落总数

1L水样中大肠菌群数等于滤膜上生长的大肠菌群菌落总数乘以()A、1B、2C、3D、4

菌落总数和大肠菌群的表示单位分别是()、()。

单选题生活饮用水微生物检测项目包括()。A菌落总数,总大肠菌群,肠道致病菌B总大肠菌群,大肠埃希菌,细菌总数C菌落总数,总大肠菌群,耐热大肠菌群D粪大肠菌群,菌落总数,肠道致病菌E细菌总数,总大肠菌群,耐热大肠菌群

单选题MPN是指()。A总大肠菌群菌落数B总大肠菌群阳性的管数C总大肠菌群最可能数D总大肠菌群菌落形成单位E总大肠菌群指数

填空题菌落总数和大肠菌群的表示单位分别是()、()。

单选题1ml水在营养琼脂培养中经37℃24小时培养后生长的细菌菌落总数()A细菌总数B总大肠菌群C粪大肠菌群D粪链球菌群E肠球菌总数

单选题《生活饮用水卫生标准》的常规微生物指标包括()。A总大肠菌群、粪大肠菌群、大肠埃希氏菌和菌落总数B贾第鞭毛虫和隐孢子虫C肠球菌和产气荚膜梭状芽孢杆菌D总大肠菌群、耐热大肠菌群(粪大肠菌群)、大肠埃希氏菌和菌落总数

单选题对一自来水厂的水样进行监测发现100ml水样中,总大肠菌群20个,未检出粪大肠菌群,未检出大肠埃希菌,菌落总数85个,铅含量0.005mg/L。其中哪项不符合标准()A总大肠菌群B粪大肠菌群C大肠埃希菌D菌落总数E铅含量

单选题GB 15979-2002《一次性使用卫生用品卫生标准》()指标作出了规定。A只对细菌菌落总数B只对大肠菌群C只对致病性化脓菌D对细菌菌落总数、大肠菌群、致病性化脓菌、真菌菌落总数

单选题1L水样中大肠菌群数等于滤膜上生长的大肠菌群菌落总数乘以()A1B2C3D4