A.菌落总数、大肠菌群数B.致病性微生物及其毒素等C.植物化学物D.水分、含氮化合物、酸价等E.维生素、蛋白质、黄酮类等食品卫生标准中，严重危害人体健康的指标是
A.菌落总数、大肠菌群数
B.致病性微生物及其毒素等
C.植物化学物
D.水分、含氮化合物、酸价等
E.维生素、蛋白质、黄酮类等
B.致病性微生物及其毒素等
C.植物化学物
D.水分、含氮化合物、酸价等
E.维生素、蛋白质、黄酮类等
食品卫生标准中，严重危害人体健康的指标是
参考解析
解析：食品卫生标准的主要技术指标中，严重危害人体健康的指标是致病性微生物、有毒有害的化学物质、放射性污染物等；对人体与一定威胁或危险性的指标是菌落总数、大肠菌群等；间接反映食品卫生质量或与卫生质量相关的指标是水分、含氮化合物、酸价等；营养与保健作用的指标是蛋白质、维生素、矿物质、人参皂苷等。
相关考题：
生活饮用水微生物检测项目包括( )。A、菌落总数，总大肠菌群，肠道致病菌B、总大肠菌群，大肠埃希菌，细菌总数C、菌落总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群D、粪大肠菌群，菌落总数，肠道致病菌E、细菌总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群
对一自来水厂的水样进行监测发现100ml水样中，总大肠菌群20个，未检出粪大肠菌群，未检出大肠埃希菌，菌落总数85个，铅含量0.005mg／L。其中哪项不符合标准A.总大肠菌群B.大肠埃希菌C.粪大肠菌群D.菌落总数E.铅含量
对一自来水厂的水样进行监测发现100ml水样中，总大肠菌群20个，未检出粪大肠菌群，未检出大肠埃希菌，菌落总数85个，铅含量0.005mg／L。其中哪项不符合标准（）A、总大肠菌群B、粪大肠菌群C、大肠埃希菌D、菌落总数E、铅含量
《生活饮用水卫生标准》的常规微生物指标包括（）。A、总大肠菌群、粪大肠菌群、大肠埃希氏菌和菌落总数B、贾第鞭毛虫和隐孢子虫C、肠球菌和产气荚膜梭状芽孢杆菌D、总大肠菌群、耐热大肠菌群（粪大肠菌群）、大肠埃希氏菌和菌落总数
单选题生活饮用水微生物检测项目包括（）。A菌落总数，总大肠菌群，肠道致病菌B总大肠菌群，大肠埃希菌，细菌总数C菌落总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群D粪大肠菌群，菌落总数，肠道致病菌E细菌总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群
单选题《生活饮用水卫生标准》的常规微生物指标包括（）。A总大肠菌群、粪大肠菌群、大肠埃希氏菌和菌落总数B贾第鞭毛虫和隐孢子虫C肠球菌和产气荚膜梭状芽孢杆菌D总大肠菌群、耐热大肠菌群（粪大肠菌群）、大肠埃希氏菌和菌落总数
单选题对一自来水厂的水样进行监测发现100ml水样中，总大肠菌群20个，未检出粪大肠菌群，未检出大肠埃希菌，菌落总数85个，铅含量0.005mg／L。其中哪项不符合标准（）A总大肠菌群B粪大肠菌群C大肠埃希菌D菌落总数E铅含量
单选题1L水样中大肠菌群数等于滤膜上生长的大肠菌群菌落总数乘以（）A1B2C3D4